何と、蔵出しの69’・・・69’ですよ!
100回記念会に、シャトー・オーゾンヌ MG が○竹商店から届きました。
ボルドーの代表する全ての村から選ばれる8つのシャトー!!
ラフィット、ラトゥール、ムートン、マルゴー、オー・ブリオン・・・
ペトリュース、シュバル・ブランそして・・・オーゾンヌ
その中でも、最も重厚で、玄人好みの、ある意味地味な存在でしょうか?
他のサンテミリオンの名だたるシャトーとは一線を画しています。
それは、よりメドックに近い味わい・・・
タンニンも豊富で厳しく、エキゾティックで甘やかなブケのみが、そのアペラシオンの証しなのでしょうか?
76’からのパスカル・デルベック、95’からのアラン・ヴォーティエ(もちろんミッシェル・ロランのアドヴァイス)と、この二人の醸造家がシャトー・オーゾンヌで輝かしい歴史を刻んできました。
しかしこのワインはそれ以前の69年・・・
RPは酷評しております!
その通りこのオーゾンヌ、確かに注ぎたてはタンニン強く、収斂しておりました。
しかしながら、ほかのサンテミリオンにはないエキゾティックな香気を感じます。
リコリス、古いなめし皮、森林奥深い土の風味、熟したカラントなど・・・
他を寄せ付けない凄みがありました!
さて、本日二日ぶりに最後のワングラスを舐めて見ますと・・・
複雑で、鉄分を感じる、汁気の多い、熟したフルーツに大変貌・・・
ひと舐めで満足・・・濃厚です!
厳格ながらも味わい深い、シリアスなオーゾンヌに乾杯であります。
とにかくタケトッティ-氏に大感謝!!
100回記念会に、シャトー・オーゾンヌ MG が○竹商店から届きました。
ボルドーの代表する全ての村から選ばれる8つのシャトー!!
ラフィット、ラトゥール、ムートン、マルゴー、オー・ブリオン・・・
ペトリュース、シュバル・ブランそして・・・オーゾンヌ
その中でも、最も重厚で、玄人好みの、ある意味地味な存在でしょうか?
他のサンテミリオンの名だたるシャトーとは一線を画しています。
それは、よりメドックに近い味わい・・・
タンニンも豊富で厳しく、エキゾティックで甘やかなブケのみが、そのアペラシオンの証しなのでしょうか?
76’からのパスカル・デルベック、95’からのアラン・ヴォーティエ(もちろんミッシェル・ロランのアドヴァイス)と、この二人の醸造家がシャトー・オーゾンヌで輝かしい歴史を刻んできました。
しかしこのワインはそれ以前の69年・・・
RPは酷評しております!
その通りこのオーゾンヌ、確かに注ぎたてはタンニン強く、収斂しておりました。
しかしながら、ほかのサンテミリオンにはないエキゾティックな香気を感じます。
リコリス、古いなめし皮、森林奥深い土の風味、熟したカラントなど・・・
他を寄せ付けない凄みがありました!
さて、本日二日ぶりに最後のワングラスを舐めて見ますと・・・
複雑で、鉄分を感じる、汁気の多い、熟したフルーツに大変貌・・・
ひと舐めで満足・・・濃厚です!
厳格ながらも味わい深い、シリアスなオーゾンヌに乾杯であります。
とにかくタケトッティ-氏に大感謝!!