My Vintage

自分の生まれ年のフランスの天候を気にするのは、せいぜいワイン・ヒートのみで・・・
更には、自分の家族までとなると、筋金入りのワイン・ヒートという事になるわけであります。

私事で恐縮ですが、１９５３年はＭｙ　Ｖｉｎｔａｇｅでありまして、これがとにかくボルドーもブルゴーニュも相当な当たり年なわけです・・・

これが、幸なのか？不幸なのか？
つまり値段にも影響しますし、熟成に時間がかかるという事は、いろいろなんですね！

実は、わたくし４０歳の年祝いを、その当時の１９５３年生まれのスーパー・ワイン・ヒート四人組主催で５３’のビッグフォーを開けました。
何人かの参加者を得て、割り勘でやったのですが、５３’ムートンが一番高値でありました。

もちろん評価も良かったのですが・・・
ロートシルトの祖バロン・ナサニエル生誕１００年の記念エティケットも手伝って、相当な値段だったのを憶えています。
そして中味はまだまだ熟成の高原部までは程遠い状態・・・

５３’ラフィットが分りやすかった！美味しく飲めました！！

５０歳の記念日は、やはり皆さんに５３’ラミッション・オー・ブリオンを開けてもらいましたが、これはドンピシャでした！
ボルドーは５０年の熟成期間が必要という事でしょうか？

そうすると、もし子供が良年生まれなら、ボルドーの子供のヴィンテージ・ワインって必要ないですよね！！だってそれが美味しくなる頃には、自分はこの世にいないかもしれないのですから・・・
むしろブルゴーニュで買い置くべし！これが私の教訓であります。