五家荘の紅葉⑤ （高木豆腐店）

五家荘に来たら必ずこのお店の豆腐と豆腐の味噌漬けを買って帰ります。　生憎豆腐の味噌漬けは「完売」、かろうじて豆腐が８丁残っていました。　なんとその豆腐は「むかご豆腐」と言って豆腐の中に「むかご」が入ったものでした。　このお店では、いつも豆乳を飲ませてくれます。　豆腐の香りがしてとても美味しい豆乳です。　お土産に「おから」もくれました。　感謝。

 

豆乳です。　今回のものは特に美味しかったような気がしました。

 

むかご豆腐、アイデア商品ですね。

 

おから