行縢探検倶楽部

延岡市にある行縢山(むかばきやま)を気楽に楽しんでいる皆さんの情報交換の場ですのでお気軽に書き込みください

里芋の収穫

2018-12-14 09:03:27 | Weblog

8月頃から食べる分だけ少しずつ掘ってきた里芋、現在、白芽と赤芽の2種類植えていますが殆どが白芽です。赤芽は今年の物を種芋にして来年からぼちぼち増やしていこうと思っています。里芋はタマネギを収穫した後に植えてほったらかし(私の場合)で何もしません。葉っぱが繁るので雑草もさほど生えません。でも収穫はそれなりにあるので作る側からすると都合のいい作物ではないかと思います。

 

1株で大体この程度の子芋や孫芋がついています。白芽の場合、赤芽と違って親芋(写真中央の大きい物)は原則として食べません。

 

平均すると手のひらサイズのものが多かったようです。