行縢探検倶楽部

延岡市にある行縢山(むかばきやま)を気楽に楽しんでいる皆さんの情報交換の場ですのでお気軽に書き込みください

ふきのとう

2012-01-30 22:27:37 | Weblog

寒い寒いと言っても季節は間違いなく春に近づいています。 もう「ふきのとう」が出ていました。 早速とって帰りフキ味噌にしてもらいました。 年を重ねるにつれてあの苦味を美味いと感じるのですから不思議です。 恐らく子供の頃に比べて苦味に鈍感になっているのでしょうね。でないと、あんなに苦いものが食べられるはずないですよね。(fuka)