リビングストン←→相模原 日記

リタイア後、日本→スコットランドを行き来して何とか暮らしている。

鶴見台

2019年01月14日 | 旅行

鶴見台の写真を忘れていたので。



ここは、県道沿いにあるので、一番アクセスが容易。

ここでもたくさんのタンチョウを見ることが出来る。


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淡麗泡サーバー実使用

2019年01月14日 | 晩酌

昨日リサイクルショップで購入した”淡麗プラチナダブル専用泡サーバー”を使ってみた。

ストックしてあるカインズの黄金シリーズの缶はサイズが合わず使用不能なので、



キリンビール純正の缶を購入。



もちろんしっかり填まり、



早速注いでみると、



結構きめ細かい泡が出来ている。



この泡サーバー、なかなか良い。



少々放置した後も、泡は保っている。

今回もいい買い物が出来た!


ところで、スコットランドで写真の様な泡の状態で他人にビールを注ぐと決して喜ばれないので、注意が必要。


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豆腐 賽の目カッター自作

2019年01月14日 | 料理

豆腐を賽の目に切る際に使うカッターを自作した。

水平方向を2分割するのは手のひらの上でも出来るのだが、均一に3分割するのはよほどのスキルが無いと難しいので、ネット上で水平方向3分割(1辺、約12mm)出来るものを探してみたが、数万円のものは見つけることが出来たものの、廉価版を見つけることは出来なかった。



豆腐は業務スーパーにて29円で売っている木綿豆腐。

うちではもやし、大根、納豆とともに、主食としている食材で、主に麻婆豆腐にして食べている。



作成したのは、写真の様な治具。



10円ショップで購入した華道用糸針金と、無料で入手したハンガー。



豆腐をまな板の上に載せて、



賽の目カッター治具を豆腐側面に当てて、一気に水平方向に滑らすと、



思ったよりもきれいにカットされた。



高さは若干補正する必要がありそうだが、切れ味はほぼ完璧!



縦方向も同様の治具を作成すれば一発でカット可能だが、これは包丁でも特に問題なくカット可能。




出来上がりも素晴らしい。


この手の治具が100円ショップにあったら、間違いなく買っていたと思う。
実用新案を取りたいくらいだ。


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