じゃこ人参しりしり

◆人参

　・チーズおろし器で繊切り

◆ちりめんじゃこ（自家製の硬干し）

◆太白ごま油

　・炒める

◆かつぶし（粉状の）
◆塩

　・控えめに調味し、すこし炒め

◆醤油

　・火を止めて、香りづけにちょっとだけ

　・冷ます



いつもは「卵」だけど、「じゃこ」を使ってみた