蕪のおつゆ・かぶれ菜のおかか炒め・・・朝餉

今朝はオットのリクエストで目玉焼き

◆ごはん（胚芽米）
◆蕪のおつゆ
◆納豆
◆うめぼし（２０１３年製）
◆かぶれ菜のおかかいため（福島産）
◆目玉焼き
◆かまぼこの油焼き

◆苺・ヨーグルト・珈琲

東北出張のためお弁当は休み

豆苗と竹輪のラー油がけ

◆ちくわ・・・２本
◆豆苗・・・３分の１束
◆ラー油・・・適量

　１・・・ちくわは、縦に開き横半分に切る
　２・・・豆苗は、柔らかい葉先だけを切り落とす
　３・・・ちくわに豆苗をはさみ、ラー油をかける

◆人数・・・１人分

◆調理時間・・・３分

◆ポイント・・・豆苗は生のまま


みんなの“簡単おつまみ”を大募集！

ちぎり蒲鉾

◆かまぼこ・・・３分の１本
◆練りわさび
◆青じそ

　１・・・かまぼこは板から外し
　２・・・一口大にちぎる
　３・・・盛りつけて、わさびを添える

◆人数・・・１人分

◆調理時間・・・１分

◆ポイント・・・切らずにちぎることで、ムチムチした食感が楽しめる


みんなの“簡単おつまみ”を大募集！

器の手当て

最近のアタシの遊び、欠けた食器の修繕あそび

といっても本格的な「つぎ」なんかじゃなくて
パテと漆でちゃちゃっと直したもの

蛇口なんかにぶつけて作ってしまう、ちっちゃな欠け（チップ）の修復で
食用を意識した材料じゃないので、あくまでも端っこの小さな欠け専門

パテと紙やすり、漆のチューブと薄め液と洗い液、細筆と小皿、材料はこれだけ


整理術で話題の人が言っていた、捨てるか捨てないかを決める基準
「ときめくかときめかないか」、って聞いた時には心底おどろいた

だって「ときめかない要らないもの」なんて、アタシは１個も持っていないから

捨てる時は捨てるしかなくなったもの、しかない

パッカリ割れちゃったり、粉々になったりしたら諦めもつくんだけど
小さなチップだけでは、大切な「ときめくもの」だけにとっても捨てられない

だけど危なくて使えないし、なんとなく欠けてるのは縁起が悪い気がして
オットには絶対に使わないし（運気さがったら困る）、出番がなくてものすごく可哀想

それでこうやって修繕してやろうと思いついた


先日陶器屋さんで、買おうと思った盃が欠けていて、かわりを探したんだけど最後の１個で
仕方がないから違うのを買った、その時おかみさんが、欠けに砥石をかけて丸くなったのをくれた

その手があったか～と気づいて馬鹿みたいにおかみさんに、それどこに売ってるの？と聞いてしまった
「金物屋さん」、そうだよね金物屋だよね、言ってしまってからカ～ッと恥ずかしくなった

だけど包丁用しか探せなくて、だったらいっそのことパテで埋めちゃうか？と思って

なかなか楽しい