豚と烏賊の甘辛炒め

烏賊は、ゲソとエンペラが主役で............
豚肉と一緒に「あまから味」に炒め合わせる


◆豚肩ロースの薄切り（３等分に切る）
◆烏賊（ゲソとエンペラがメインで、身は少し）

◆太白ごま油

　・炒める（あまり弄らない）

豚肉だけ一旦とりだして......................

◆酒（すこし）
◆きび砂糖
◆うすくち醤油
◆コショウ

　・ガ～ッと底をコソゲルように「烏賊」に炒りつけ
　・豚肉を戻し、軽く炒りつける

◆かいわれ大根


できあがり♪


豚肉も烏賊も、硬く不味くなったらオシマイなので
そのへんは加減して注意すること...............

炒りつけ作業は、水分が残ってる中途半端な状態だと美味しくない
い～感じになるまで、強火で急いでだけど（笑）「焦らず」炒りつけること



う～ん、がっぱ眠い

おもいで硝子瓶

気がつけば、店頭には小梅や青梅が並んでいる
あ～買いたい漬けたいと思うけど、我慢ガマンで通りすぎる

梅の瓶の整理は終わったので、これ以上増やしたくないし
それに青梅って、どうやって漬けても我が家では残してしまう

梅酒・梅サワー・カリカリ梅・砂糖漬け・梅じょうゆ・梅みそ
おいしいんだけどね～、そんなに食べないんだよね


化粧びん・空きビン・保存瓶、大中小極少などかなりの数になる
【空の硝子瓶】だけで、たぶん４箱以上になると思うわ～多いわ～

そのほか「中身の入ってる硝子瓶」を足すと、何箱になるのやら

その中には、トップ画像のこんな瓶まで入っている

これは薬の空き瓶、大きなものからちっちゃいものまで沢山ある
拘りはキャップで、プラスチックの蓋はダメでアルミのもの限定

大きさに合わせて、色々なものが詰められている

はじめは外したピアスの避難場所で、「とりあえずここに」と入れていた

そのうち小さなマスコットとかオーナメントとか、整理かねて詰めるようになり
次第にドライブで拾ってきた貝殻とか落ち葉とか、漂白したサザエの蓋とか

「想い出」も詰めるようになっていった


画像は、ここ数カ月訪ねるようになった雑貨屋さんので
毎回、紙袋にお花を１輪つけてくれるのを乾燥させたもの

これもココの「想い出」なので詰めていく


しかし「想い出」がひとつ行方不明

「ひょうちゃん達」がいない！どこいったんだぁ～
大切な「横浜の想い出」なのに～、大変だぁ～

もっか大捜索中（ついでにプラチナとダイヤのブレスレットも）

スパム卵のサンドウィッチ弁

◆スパムを香ばしく焼いたの

◆薄甘で四角く焼いた卵焼き

◆たっぷりのサニーレタス

◆玉プラーザファミリー食パン

◆ディジョンマスタードたっぷり


それといつものマーコット、インスタントスープ

かなりギュウギュウだったけど、無視してフタをしめた


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



散歩がてら駅前に「食パン」を買いに行っただけなのに
ふらっと入ったブディックで、ワンピースを買ってしまってた

前が開くから、薄手のコートとしても着られるなぁ
今年はもう暑いけど、次の秋口と春に活躍しそ～

と、そう思って見てたら店員さんに声をかけられ
その感じが良かったもんだから（顔はみてないけど）

すぐ買ってしまった、入店して３分経ってないと思う

だいたいアタシは殆ど迷わず、即決に近い感じで物を買ってしまうけど
店員さんが嫌な感じだったら買わない、欲しくてもすぐ逃げる（笑）

嫌な感じっていうのは、態度が悪いとかっていうのは当然で
なんというか、愛想が良くても粘っこいのもダメで.................

笑顔が過ぎるっていうか、声かけの声色がワザトらし過ぎるとか、馴れ馴れしいとか

つまりアタシは「めんどくさい客」ってことなんだろうけど

そのあとに寄ったアクセサリーショップの女の子も、感じ良かったな
何気に話しかけてきたから、探してるものを言ったら探してくれたけど
やっぱり無くて、ごめんなさいねって言ったら「とんでもない」って

そんなの当たり前でしょ、って読んでる人は思うだろうけど
うまく書けないけど、言い方とか距離の保ち方とか声色が良いのだ

「グイグイ」くる「ずうずうしく馴れ馴れしい女（男）」で
いきなり「近い」位置に立つ人ってキライ....................

うん、めんどくさいなアタシって（笑）書いてて解ったわ
だけど気に入ったら、チャッチャと買って金払いもイイヨ（笑）