野菜炒めと南欧風イワシのパン粉焼き！

今日UPのメニューはかこさんと妻さんののドッキング～♪

 

 

久々の野菜炒め！これはかこさんのブログに影響されて（＾、＾）
きくらげが美味しそうだったので、たっぷり入れました。

 

タケノコは熊本県産だったかな？もうとれるのね～？！

茹でたのが売ってました。

 

キャベツは我が家の。　これが甘くて美味しいのよ～

 

 

いくら食べても体脂肪のUPは心配しなくて良さそうね（笑）。

 

そして

 

 

南欧風イワシのパン粉焼き。（妻さんメニュー）

一番下はトマト、その上に開いたイワシ（フライパンで両面焼いた後）、
そしてハーブや粉チーズを混ぜ込んだパン粉、オリーブオイルをひと回し。

200℃、オーブン中段で20分。

 

いつ食べても美味しいメニュー！

 

そして残り物ですが

 

 

にんじんと干芋のヨーグルトチーズ和え。

 

二日目の方がさらに美味しくて！

 

 

ちょっとシロップも足しちゃいました＾＾　デザート感覚！

 

 

 

はぁ～、久しぶりに作ったんですが・・・やっぱりこれは美味しい～

 

ごんぞ～さんも「うまい！」って喜んでました。

 

 

ご飯食べないのにお味噌汁は並んでるね（笑）

前の日は純米酒いただいたので、この日はドライゼロにしました。

けなげな努力（＾ｍ＾）

 

もう何十年来の友人と久しぶりに長電話。

彼女いわく「体脂肪は私も高いと思う～」「でも、少し丸い方が可愛いおばあさんになれるわよ」って（笑）。

「それって自己弁護だよね～」なんて笑いながら話をしてたら

体脂肪はとりあえず標準値内ならいいか？？なんていう気にもなりました。

 

そう！問題は筋肉量なのよね？！

そこなんだった！

そこが増えれば、たぶん脂肪は減るんだわ。

 

なんて考えている今日この頃

 

とにかく元気で年を重ねないとね！

 

 

 

可愛いお客様がやってきて、寝ぼけ眼のななちゃんを抱っこ

 

3歳から私のお友達になってくれてるMちゃん、もう4月には2年生になるんです。
フェレットの扱い方ももう完璧！

 

 

 

ななちゃんはすっかり気を許して、大きなあくびで抱っこしてもらってました＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来て下さってありがとう！

 

 

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ありがとう～、今日も良い日を～