から揚げ～♪and甘くて美味しいリンゴ酢

昨日は久しぶりにから揚げを作りました。

やっぱり定番料理に間違いなし！

帰ってきたKちゃん（夫）が喜んでいました（＾＾）ｖ

「美味しい～♪」って。

業務スーパーの鶏肉は美味しいよ！って

友達からもすすめられて

先日買ってきた業務スーパーの冷凍の鶏もも肉。

ざっくり大きくきってあるものなので

それを解凍して一口大に切って

酒・にんにく・生姜・醤油で下味をつけて

しばらく冷蔵庫で寝かせておきました。

片栗粉をまぶして170度の油でゆっくりこんがり^^

ジューシーで美味しかったです。

完売！

噂どおり美味しい鶏肉だったので

また買ってこようと思います。

から揚げにもしましたが、煮物や鍋料理にも利用できて

冷蔵庫にあるとなにかと便利です。

それと大根の煮物。

もう毎日・・・。

おでんのように汁を注ぎ足し大根やレンコンもつぎたし（笑）。

魚肉ソーセージとモヤシの炒め物。

それに胡椒をガリガリっと。

これが想像以上に美味しかった＾＾ｖ

昨日ね、友達が夕方手作りのリンゴ酢を持ってきてくれて

これがすごく美味しいの！

はまる～♪

リンゴが今頂き物でたくさんあるし

ダメにならないうちに消費しなくちゃ、と思っていたので

さっそく私も作り出しました。

検索すると、リンゴと砂糖がほぼ同量らしい。

私は少しだけ砂糖の量を少なめにしましたが

グラニュー糖や氷砂糖がなかったので

普通の白砂糖で仕込みました。

砂糖が沈殿してます＾＾；

それと酢が足りなかったので、熟成玄米黒酢という

ちょっとばっかし高価な酢も入れちゃいました。

今朝は振って混ぜました。

冷蔵庫に寝かせて（毎日混ぜるらしい）2週間で出来るって。

薄めて毎日飲むと身体によくて

酢の物やドレッシングにも使えるそうです。

楽しみ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ ♪

それでは皆様、今日も良い日を！

来て下さってありがとうございます。

⇩ポチポチっと応援よろしくね♪⇩

 

   

 

送料無料 ビール ギフト 6種6本 飲み比べ セット ベアレン醸造所 KB 【 クラフトビール 地ビール 詰め合わせ プレゼント レッドラガー　ピルスナー　クラシック　エールビール ヴァイツェン 東北 岩手県 お土産 うまいもの 誕生日 お試し 】 価格：3212円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)

キャッシュレス5％還元、今楽天でやってますよ～＾＾ｖ

送料無料 金賞入り特選ワイン12本+1本セット(合計13本) 207弾 ワイン 飲み比べ ワインセット 白ワインセット 赤ワインセット 辛口 フルボディー ミディアムボディ ギフト 価格：7128円（税込、送料無料) (2019/12/19時点)