こないだの栗原はるみさんの自家製ふりかけ以来
この「ふりかけ手作り」が楽しくて
また作った。
今度はシソの実をたくさん入れて、ジャコがメイン。
私としては満足。
で、息子が来た時も食べさせようとしたんだけど
あっけなく断られた。
ま、そりゃそうだ、だってこれも用意してたんだもん。
自分で漬けこんだイクラをたっぷり乗せた海鮮丼。
そりゃこっちが勝つよね~
イクラは今日、お友達が集まっての鮎パーティでも出してみた。
みんな喜んでくれたわ~(*^ー゜)v ブイ♪
でね、メープルシロップのイモスティック
(作り方は数回前の記事を見てね)
あれが大人気だった!
嬉しかった~(*´∇`*)
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興味シンシン
当日、鮎焼きの道具や炭を持ちこんで焼いてくれるんです。
鮎釣り名人は鮎焼き名人でもあり、そんじょそこらの料理人より腕前は上です(*´∇`*)
塩にもこだわって、総勢8名、デッキで鮎焼きを囲みながら、飲みながら、話しながら、の楽しいひとときでした。
鮎の写真は掲示板に貼ってあります、食べてって(笑)
私の方もたくさん釣った鮎を燻製にしてくださる方がいて、白ワインとすごく相性がいいと思います
花にかこまれたデッキで、素敵な仲間と炭焼き鮎なんて こんな贅沢 理想のなんとかライフっていうんで 何かの取材がきそうよ
みんな云ってました、「こん美味しい鮎を食べるには鮎釣りの名人になるか、鮎釣り名人を友達に持つかよね~!」って(笑)
>理想のなんとかライフ
ふふふ、ああいうのクサくって嫌だわ(^m^*)