簡単なのに旨くてハマッテル＆もう一つの女子会

 

このところお料理サボりっぱなしだけど～
これ、ちょっと前に作ったレバーの炒め物。これ美味しかったんだぁ～♪

 

レバーは酒・醤油・すり下ろしニンニクに漬け込んで
片栗粉をまぶして軽く揚げて、それから野菜と一緒に炒めました。

味付けは塩コショウでシンプルだけど、止まらない美味しさ～(笑)

 

 

 

でね、もうひとつ、超簡単で料理とは言えないやつなんだけどね

 

 

お豆腐に海苔とふりかけ～♪

 

こんなふうなパックが売っててね、それを買って食べてみたら超美味しくてハマっちゃって

これはなにもパックで買わなくても自分で作れるな！って。

 

 

これの場合、お豆腐が命！

豆乳の濃いお豆腐とか、柔らかくてとろけそうなお豆腐とか、そういうの選びます。

普通の絹豆腐や木綿ではちょっと旨さが出ないのよ。

 

ダイエットにいいよね～、もうご飯代わりにこれ食べちゃうってくらい♪

 

 

こないだの、もう一つの女子会。

こちらは会社で仲良くなった友達＆蚤の市のスタッフ（両方を兼ねてたりする）集まりです。

 

 

元スチュワーデスは一人もいないけど、とってもチャーミングな美人さん揃いです。

いつも会ってる仲良し同士なので会話の弾み方はハンパない！(笑)

 

よって写真も乾杯の時くらいしかなくて（＾＾；）

 

 

メインはハッシュドビーフでした。これにパンとワインと、運転してきた人はノンアルコールビール！

 

｢今度から電車で来ようーー」って声あり(笑)

 

可愛いクッキー缶を持ってきた友達がいて

 

 

「可愛いでしょー、これ！缶が欲しくて買った！中身いらない～！」だって(笑)

で、中身はみんなでいただきました。

中身のクッキーも3種類くらい入っていて美味しかったわー♪

 

いろいろあったんだけど、写真は無し。

で、ごんぞ～さんが昼間帰って来て、友達が｢ヤッター！畑！畑！」とリクエスト。

ごんぞ～さんを従えて？？？みんなで畑に行ってイチゴ狩り＆豆狩り。

 

なんか大賑わいの楽しい一日でした＾＾

 

 

で、週末。

 

 

妻さんがシューストリングが美味しくてやめられないって書いていらして
私も買ってきた！(笑)

 

私はコンロのグリルで焼きました。

 

食べかけ写真ですが(笑)、こりゃクセになります。

その後毎日やってます（＾、＾）ゞ

 

 

ポチっとね～＊

 

 

　

 

 

ばいび～