ちょっと風邪気味の声の近所の友人をお招きして
昨日はお家でランチ&ワインでした^^
「風邪なんてワイン飲めば治るわよ~」なんて、ネ(^m^)
作ったのはタラコパスタ。
タラコと生クリームとパスタさえあればOKだから簡単、でも美味しい^^
パスタをあまり好きじゃない主人もこれだけは「美味しい」って言ってくれます。
2分30秒で茹であげられるマカロニ、お酒のつまみには
お手頃サイズで食べやすくて好きです。
で!また焼いたパン♪
昨日はスーパーでクルミだけのパックがなくてミックスナッツになってしまいました。
アーモンド、カシューナッツ、クルミが入ってましたよ。
ま、それでもいいだろう?! ハードルはいつも低目設定のワタシデス^^v
まぁまぁいい感じです^^
そしてチキンスープ
夜も食べれるように沢山作りました。
これが思ったより美味しかった(笑)。
塩コショウの他にチキンブイヨンを多めに入れたのが功を奏したみたい。
パンをスープに浸して食べたら最高でしたよ^^
楽しいランチタイムでした。
友人もパスタやスープをお代わりしてくれて、パンもワインも楽しんでくれて
とっても嬉しかったです^^