日本の近海（＾＾）

今日は今年一番の寒さだそうで、確かに今朝の寒さはなかなか痺れました（＞＜）
東京は昨日夕方より強風が吹き始めてましたが、西日本はそれよりも吹き始めが
もっと早かったのではないか？と思います。
その影響か！？今日は日本海側の定置網は少なめでしたが、九州長崎県の定置網の
３０～４０キロ台のマグロは２０本くらいありました。
他には太平洋岸で銚子産の延縄漁の本マグロが数本。
伊豆の下田もあったみたいです。
銚子の延縄は７０キロ～８０キロくらい。
下田は大きいんじゃないですかね～？？

今日は休み前に仕入れた山口県の萩の定置網のマグロと、太平洋岸の塩釜産の延縄の本マグロ、
日本海と太平洋のまさに
『日本の近海』
の両天然本マグロを卸しました！
どちらも脂があって品物は良かったですよ～
どちらがいいか・・・それは網が好みか、縄が好みかで分かれると思います（笑）
色の持ちで言ったらやはり延縄でしょうね～
網はその分味が良い・・・というのは間違いないんですが、さっき塩釜のちょっと味見したら
すごくおいしかった（＾＾；；）

結果は・・・「引き分け」ということで（笑）





これは太平洋岸の塩釜の延縄マグロです！
萩の定置は写真撮る前に無くなってしまいました・・・（笑）


今日はまだ、マカジキも出ておりましたが、今日の強風の影響はどっかには出ると思います。
それを見越して！？今日は銚子の延縄を仕入れましたが、
週末・・・怪しいですね（＞＜；；）