やっと・・・

今日から9月、新学期です（＾＾）
長ーい夏休みも今日で終わり（笑）
人生のウチで、あんなに長く休めるのはあの時期だけだったんだということは
働いてからようやく知りましたが（＾＾；）

その夏休み最後の週末は台風に振り回された感が否めませんが、月初めの今日
ぼちぼち近海のマグロも出始めてくる頃かな～と。
台風の影響はこの時期主にマグロが捕れている三陸から北の産地にはそれほど影響は及ぼさなかったようですが、
それでも全体的には少なめ。
ただ9月初っぱなの今日、塩釜の旋網漁の本マグロも出ておりました。
魚見た感想は、まだちょっと全体的には脂薄いのかな～？？と思いましたが、
それでも何本かは脂がありそうな魚もあり、この後もっと水温が下がってくれば物は良くなってきそうです。
値段も今日は出始めということもあってそこまで魅力的でもなく、脂欲しいなら大西洋ジャンボのほうが
やっぱり脂では上かな？？と。
近海物が脂のってくれば大西洋も相場は下がってきますので、やっと順番？が回ってきたかな？と思います（＾＾；）




今日のはカナダ産ですが、脂もあって『ジャンボらしい』ジャンボでした！

美味そうなマグロだな～（＾＾）


まだまだ「安い」まだはいきませんが、やっと買える値段まではきました！
あまり知られてませんが、この大西洋ボストン・カナダ産は間違いなく
「秋の味覚」
だと思います！

ぜひ、ご賞味を（＾＾）