久しぶりの！

テレビを付ければ連日コロナウイルスのニュースやってますね。
本当に影響が大きくて困ってますが、ことがことだけに今は我慢・・ですね。

小中高校生の学校も臨時休校になるのかならないのか？？という所ですが、
中学、高校の3年生の３学期・・・特にここからの受験が終わってから卒業式までの
学校って勉強もあまりなくてすごく楽しかった記憶があるので、その時期が
臨時休校になってしまうというのはかなりかわいそうな感じがしてしまいます。
とはいえ、休校にしたところで体力の有り余ってる中学生、高校生あたりが
おとなしく家にいるとも思えませんけどね～～
部活とかもどうなっちゃうんですかね？？
プロ野球がオープン戦を無観客でやっている最中、選抜の高校野球はどうするんですかね？？
もう本当に各所で大変な影響が出ちゃってますが、この国の経済が心配になります。。


もちろん人間は食べていかなければ生きてはいけませんので、『食』に関しましては
全くゼロになることはないのですが、やはりこれからに時期の歓送迎会をはじめとする
宴会は軒並み中止になっており、食はゼロにはなりませんが、宴会はゼロにもなりかねないので
外食産業にはその影響がかなり大きくのしかかってくると思われます。


ということで、当店のお得意様も影響ない方と影響の大きい方がはっきりと・・・・


こうなると先も読めないのでとにかく色持ちの良い品物しか仕入れられない！？
仕入れたくはないですよね～
ということで数少なかった延縄のマグロを狙ったのですが、今日はなにぶん
近海の延縄は数が無く買えず仕舞い。
長崎県の五島の定置網は１本仕入れましたが魚体が小さく心細いので
珍しく数もあった大西洋ノースカロライナ産のジャンボを１本、仕入れておきました！



この時期のノースカロライナ産なので色持ちも気になりますが、今日私が競り落とした
ノースカロライナは魚体も１６０キロと大きく、鮮度が良かったのでまぁ大丈夫かな？？と。
脂ももちろん大西洋ジャンボですからね（笑）
バッチリのってますよ（＾＾）


あいかわらずメバチなんかは高いままですが、とにかくこのコロナウイルスの騒動が続けば
値の高い上物が売れ口悪くなってくると思います。
逆に家でご飯食べるようになってくると思いますので、スーパーが使うようなメバチやキハダの
赤身の良いところというのが相場、高くなってくると思われます。

とにかく一日でも早くこのコロナウイルスの影響が落ち着いてくれることを祈るばかりですね・・・