移転して約1年・・・いまだにここ豊洲の市場を
『河岸』
と呼ぶことに抵抗がありますが、築地の時から変わらないのが
たまの水曜日の営業はとってもヒマだということで・・・(T0T)
とりあえずセリ場の状況だけをお伝えしますと、近海の本マグロは
津軽海峡の大きいのが数本に青森県の定置が数本。
大西洋のカナダ産が25本くらいでバチも少々と全体的に少なめ。
相場は近海の定置の小マグロが意外と高いんですよね~
海峡の上物はもともとが高い設定なので何とも言えませんが、
高い時と比べるとそんなに高くは感じませんでした。
ジャンボは今日の魚、全体的に出方が今一つかなぁ~~なんて思いましたが、
並び順で早い方の魚は物も良さげでして、そこで買えなければ今日は見送ろうと
思っていましたが運よくなんとか1本セリ落とせましたので冷蔵庫へ(^^;)
物は良さそうでしたので楽しみです(食べるのが(笑))
とまぁそんな感じで、全体的にバチもそれほど相場は高くはないと思います。
マグロだけでなく、小物類もなんだか安いって聞きました・・・・
サンマも一時期よりだいぶ安くなってますね(^^)
今日はおかず買って帰りまーす(笑)
今年初サンマ!!いただきます(^^;)
水曜日はこれくらいしか楽しみが・・・ないっ(爆)
『河岸』
と呼ぶことに抵抗がありますが、築地の時から変わらないのが
たまの水曜日の営業はとってもヒマだということで・・・(T0T)
とりあえずセリ場の状況だけをお伝えしますと、近海の本マグロは
津軽海峡の大きいのが数本に青森県の定置が数本。
大西洋のカナダ産が25本くらいでバチも少々と全体的に少なめ。
相場は近海の定置の小マグロが意外と高いんですよね~
海峡の上物はもともとが高い設定なので何とも言えませんが、
高い時と比べるとそんなに高くは感じませんでした。
ジャンボは今日の魚、全体的に出方が今一つかなぁ~~なんて思いましたが、
並び順で早い方の魚は物も良さげでして、そこで買えなければ今日は見送ろうと
思っていましたが運よくなんとか1本セリ落とせましたので冷蔵庫へ(^^;)
物は良さそうでしたので楽しみです(食べるのが(笑))
とまぁそんな感じで、全体的にバチもそれほど相場は高くはないと思います。
マグロだけでなく、小物類もなんだか安いって聞きました・・・・
サンマも一時期よりだいぶ安くなってますね(^^)
今日はおかず買って帰りまーす(笑)
今年初サンマ!!いただきます(^^;)
水曜日はこれくらいしか楽しみが・・・ないっ(爆)