マグロ、いっぱい！！

水曜休市明けの本日、木曜日。
今日は生マグロの競り場は結構な満タン具合でした！
まず一番多かったのは津軽海峡の小マグロ。
『小』といっても３０キロ～５０キロ台でしょうか？
もちろん大きいのも何本かはありましたが、今年は本当にこの
３０キロ～５０キロくらいのサイズが多いですね～
魚も見ていると脂のあるものもいくらかはある感じですが、基本小さいのは
脂は薄めの赤身系が多そうです。
今日近海物で大きいのと言えば塩釜の旋網マグロ。
こちらは１５０キロ以上がほとんどで脂もありました！
前回の漁でけっこう高値も出たものですから、今回の漁の魚には浜でのセリで
けっこう高くやっちゃうかなぁ～～と思っていましたが・・・その通りでした（＞＜）
今回の塩釜は浜値が高く、それでも他に何もないのであれば買おうと思うんですが、
現状で今日も出ていた塩釜の旋網と大西洋カナダ産のジャンボのマグロ・・・・

値段と品物の兼ね合い、その他もろもろ考えて・・・・

『カナダのほうがお買い得かな？』と。


おかげさまで(笑)！？良いカナダ産が買えました～～～





他にも多くはなかったですが、三陸のバチだったり、高知県のキハダといったところも（＾＾）
高知の釣りのキハダ、仕入れてますよ！！
脂があって物が良いです♪

写真撮ろうと思っていたんですが、撮る前に半身がキレイに売り切れてしまい・・・（＾＾；）
もう半身は明日、卸します！
この時期のキハダも脂乗ってて物が良いですよ～♪


秋はマグロもおいしい時期です（＾０＾）