上！デカメキ！！

最近、週末っていうと時化てますが、今日もその影響は大きいですね。。
やっぱり近海の天然物は少ないです。
本マグロは大間を１本見かけましたが、あとは長崎県定置ってのが
７～８本くらいありました。サイズのそこそこ大きめ！ですが
どうも長崎県定置というと養殖の脱走のイメージが強く、また定置網ということで
やはり気になるのはヤケの有無。
尻尾見た感じではものすごくいい魚で天然っぽくも見えましたが、逆にこの時期に
九州でこんなにいい天然の本マグロが揚がるか～！？という思いも。。
養殖も網から逃げてしばらく泳いでれば天然っぽくなってくるようですし、
まぁ・・・これがホントの「半養殖」。。
そんなんでも値段の方は普通に天然本マグロの値段出てましたし、
あくまでも天然は天然ですからね（＾＾；；）

あとは「魚のみぞ知る？？」ってことですね。

他にはバリ島とニュージーランドの天然インドが数本ありましたが、
こちらは正直いいまして品物が・・・悪すぎです（＞＜）


そんなわけで、メバチも近海は少なくあったのはオーストラリア産が中心。
今、夏のオーストラリア・・・やっぱり「夏のマグロ」でした。。
色はキレイですけどね！


でやっぱりあとは国産とメキシコ産の養殖本マグロ！！
セリ場の大半を占めております！！

今日はその中からサイズのでっかいメキシコ産の本マグロを（＾＾）




魚体は１００キロジャスト！！
物が良すぎてちょっとビックリ！？

脂のりは対馬などの国産養殖のほうがいいですが、赤身と脂のバランス！
鮮度も良く、腹が厚くて型が良かったですね～
ちょっと見ただけではおそらく天然物と見分けられませんよ！この魚（汗）

さすがに１００キロサイズは見栄えしますね～～（＾０＾）


明日も状況、変わらないかな？？？