連休が明けましてですね!品物は3日分がセリ場に並んだのかどうかは
定かではありませんが、今日はメバチ・キハダ類を除けば
本マグロは近海もそこそこの数が!輸入の大西洋ジャンボに限りましては
60本以上とかなりの数が並びました!!
が、先週末の魚の少なさでどの仲買さんも在庫が無いようでして・・・
今日は皆さん!一斉に買いに出てきていたようで(大汗)
数がある割には全然!!高い(泣)
本数はあったので途中まで冷静に状況の判断!
へんに中間所の魚を競り合って買うのであれば値段の差も考えて
思い切って上物を買った方が値段と品物の比較でいい!!
と思い、自分が下付けしていた中で特に良いものを
『多少高値でも(><)』
思い切ってセリ落としました~
下付けで良くつけてあるものはある程度自信をもっておりますが
そこはやっぱり卸してみなけりゃわからないマグロという魚(汗)
中を見るまではドキドキです(><)
大西洋は魚体も大きいですし、ということは当然目方も大きいわけで(当たり前^^;)
そうなるとキロ単価で買ってもおのずと1本の金額が張りますからね~
ホント、精神的に・・・参ります(><;)
となんとか大西洋のジャンボは買えましたが、近海、メバチは買えず(泣)
養殖物も1本のみ・・・今日で完売してしまいました!
明日は水曜日で養殖物、出してくるかどうか・・・
品薄状態からはいまだ、脱せず!!です(T0T)
秋ですが・・・実ってません!!(大泣)
定かではありませんが、今日はメバチ・キハダ類を除けば
本マグロは近海もそこそこの数が!輸入の大西洋ジャンボに限りましては
60本以上とかなりの数が並びました!!
が、先週末の魚の少なさでどの仲買さんも在庫が無いようでして・・・
今日は皆さん!一斉に買いに出てきていたようで(大汗)
数がある割には全然!!高い(泣)
本数はあったので途中まで冷静に状況の判断!
へんに中間所の魚を競り合って買うのであれば値段の差も考えて
思い切って上物を買った方が値段と品物の比較でいい!!
と思い、自分が下付けしていた中で特に良いものを
『多少高値でも(><)』
思い切ってセリ落としました~
下付けで良くつけてあるものはある程度自信をもっておりますが
そこはやっぱり卸してみなけりゃわからないマグロという魚(汗)
中を見るまではドキドキです(><)
大西洋は魚体も大きいですし、ということは当然目方も大きいわけで(当たり前^^;)
そうなるとキロ単価で買ってもおのずと1本の金額が張りますからね~
ホント、精神的に・・・参ります(><;)
となんとか大西洋のジャンボは買えましたが、近海、メバチは買えず(泣)
養殖物も1本のみ・・・今日で完売してしまいました!
明日は水曜日で養殖物、出してくるかどうか・・・
品薄状態からはいまだ、脱せず!!です(T0T)
秋ですが・・・実ってません!!(大泣)