いつもの…

昨日の初競りのバタバタも二日目にしてすっかり落ち着き、今日はいつもの築地市場、いつもの水曜日に戻ってしまいました。ずはり一言…市場の中めちゃくちゃ寒いです！すっごく底冷えしてます。魚には良いですが、人間にはたまりません(泣)
そして競り場の方も昨日の初荷の賑わいから一転、すっかり魚が無くなってしまいこちらも『冬』と言った感じです。マグロ屋にとって、辛く長い冬の始まりですね(x_x;)



しかしダンベには良い魚入ってますよ！写真の長崎県勝元産天然本マグロをはじめ、千葉県銚子産のキハダマグロにすごく良いのを入荷してます!!そしてこれからが旬のマカジキもあります。脂乗ってますよ～♪