![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/33/e157bd4263b51bcaee4fb64b4541b7dd.jpg)
*メルクルチーズ会*
本日のメニュー↓(中央から時計回りに)
①ANDECHSER NATUR Bio-Ziegen-butterkase(Bioland:独)
②Lou Cassou PERAIL Bio fromage au lait pasteurise de Brebis
③Bonne terre Camembert Selection
④CROTTIN DE CHEVRE LAVALEE BIO Fromage de Chevre au lait cru
⑤BASTIAANSEN Mini Brie
⑥Bonne terre Brie
⑦COULOMMIERS au lait pasteurise LE MONTSURAIS
⑧LA VALLEE BIO TOMME de CHEVRE![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
フランスでは日本以上にBIO(=オーガニック)への関心が高まっているそうです。
そんなBIO食品を提供する「ナチュラリア」で扱っているチーズ達を食べる会。
AOCは取れませんが、昔ながらの造りを踏襲した品々。
ミルク風味が強く、カビも元気いっぱいです。
(2008.10.16)
本日のメニュー↓(中央から時計回りに)
①ANDECHSER NATUR Bio-Ziegen-butterkase(Bioland:独)
②Lou Cassou PERAIL Bio fromage au lait pasteurise de Brebis
③Bonne terre Camembert Selection
④CROTTIN DE CHEVRE LAVALEE BIO Fromage de Chevre au lait cru
⑤BASTIAANSEN Mini Brie
⑥Bonne terre Brie
⑦COULOMMIERS au lait pasteurise LE MONTSURAIS
⑧LA VALLEE BIO TOMME de CHEVRE
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フランスでは日本以上にBIO(=オーガニック)への関心が高まっているそうです。
そんなBIO食品を提供する「ナチュラリア」で扱っているチーズ達を食べる会。
AOCは取れませんが、昔ながらの造りを踏襲した品々。
ミルク風味が強く、カビも元気いっぱいです。
(2008.10.16)