フェルミエ愛宕店主催のチャリティーサロン会に参加。
今月のチーズ'ピコドン'の他、いま旬の山羊チーズを楽しみました。
イースター以降が食べ頃なのだそう。
<メニュー>
*ルーメン ブラックオリーブ風味 *ピコドン *ロビオラ&イチヂク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/2f/483ef80078201d685fc179486a92b02a.jpg)
*ピコドン ベーコン巻 *ピコドン ゴマ揚げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9a/80285ac9ef90faa94395191b3a3c00ed.jpg)
*ピコドン 野菜重ね焼 *ブリッロ(イタリア酔っ払い羊乳チーズ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/72/4de2cdc455d35d0516de4b2205ef669a.jpg)
*豚肉 マスタードソース *ジャーマンポテト オルヴァルチーズのせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/46/eee4d4ea327a4586e6457318d573c60a.jpg)
*フロマージュブラン オランジュ風味 *CASSIS'08 DOMAINE LA FERME BLANCHE *Triennes ROSE'09
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5c/5615750143bfad18d2d842e0de2108eb.jpg)
お土産にはミモレット・ジュンヌ付。
チーズを使って色んな料理が作れるのだなぁ~、と毎度感心。
自分でも出来るだろうか
?
(2011.04.26)
今月のチーズ'ピコドン'の他、いま旬の山羊チーズを楽しみました。
イースター以降が食べ頃なのだそう。
<メニュー>
*ルーメン ブラックオリーブ風味 *ピコドン *ロビオラ&イチヂク
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*ピコドン ベーコン巻 *ピコドン ゴマ揚げ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9a/80285ac9ef90faa94395191b3a3c00ed.jpg)
*ピコドン 野菜重ね焼 *ブリッロ(イタリア酔っ払い羊乳チーズ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/72/4de2cdc455d35d0516de4b2205ef669a.jpg)
*豚肉 マスタードソース *ジャーマンポテト オルヴァルチーズのせ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/46/eee4d4ea327a4586e6457318d573c60a.jpg)
*フロマージュブラン オランジュ風味 *CASSIS'08 DOMAINE LA FERME BLANCHE *Triennes ROSE'09
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5c/5615750143bfad18d2d842e0de2108eb.jpg)
お土産にはミモレット・ジュンヌ付。
チーズを使って色んな料理が作れるのだなぁ~、と毎度感心。
自分でも出来るだろうか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_setsunai.gif)
(2011.04.26)