アナ・ヴィドヴィッチ ギター・リサイタル 2014

「ストラディヴァリウスの響き」で音楽づいて、クラシックギターってどんなものなのだろう？と行ってきました。
　[会場]渋谷区文化総合センター大和田 さくらホール
　[プログラム]
　　*モーツァルトの魔笛の主題による変奏曲 Op.9（ソル）
　　*ソナチネ（トローバ）
　　*神の愛のほどこし（バリオス）
　　*グラナダ（アルベニス）
　　*アルハンブラの想い出（タレガ）
　～休憩～
　　*ギター・ソナタ Op.61（トゥリーナ）
　　*ギター・ソナタ「ボッケリーニを讃えて」Op.77（テデスコ）
　　*エル・マラビーノ（ラウロ）
　　*ベネズエラのワルツ第2番、第3番（ラウロ）
楽器がギターのせいか、(若めの)男性1人客が多い気が・・・。
　　　　(2014.06.30)

越後の蔵 和心づくし あさひ山

長岡駅ビルCoCoLo1Fにある、朝日酒造のお酒と新潟の食材を味わえる食事処。
久保田で有名な蔵元の直営店？で、PB「勝保」など蔵元直送のお酒を幾つも提供しています。

再訪。
*生ビール　*お通し
　
*与板大橋のこだわり豆腐 冷やっこ
　
*越の鶏 唐揚げ
　
*朝日山 初呑切り 純米吟醸　*朝日山 百寿盃（普通酒）燗酒
　
*越後もち豚ロース越後漬焼き
　
*厚焼き玉子
　
*佐渡いか沖漬け
　
これで、気になるメニューは制覇しました。
　　　　(2014.06.29)
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　<2014.4月>
*お通し(ごま豆腐)
　
*風味爽快ニシテ 生、エビス 生
　
*朝日山 酒粕ウインナー
　
*妙高ゆきエビ唐揚げ
　
*軟骨入り 鶏つくね焼き
　　
*真いわしの越後漬焼き
　　
*佐渡のいごねり
　
*栃尾常太のあぶらげ焼き ねぎ味噌はさみ焼き
　
*かぐら南蛮味噌の焼きおにぎり
　
*越州呑みくらべ(吟醸 弐乃越州、純米大吟醸 悟乃越州、純米吟醸 参乃越州)
　
*オリジナル呑みくらべ(朝日山 純米酒、季節限定酒、純米吟醸 勝保)
*無濾過生原酒
　
郷土色豊かで美味しい料理に満足。
お昼からノンストップ営業、且つ飲酒もできるので大助かりです。

えちご川口温泉

上越線・越後川口駅から車で約5分の山の上にある日帰り温泉へ。
眺めのよい大広間はすでに満員御礼。
　
湯上りはどうしよう・・・と思いながら、長い廊下を抜けて、
　
お風呂へと向かいます。
　
黄土色で濁っていて油のような臭いがするお湯です。
寝湯、電気風呂、マッサージ風呂、水風呂に、遠赤外線サウナ、源泉かけ流し風呂、大展望露天風呂があり、夏場はさらにプール施設も営業します。
　源泉名：えちご川口 和楽美の湯
　泉質：ナトリウムー塩化物強塩泉
大展望露天風呂からの見晴らしは最高で、見上げれば青い空、見下ろすと信濃川が望めます。
ちょうどこんな眺めです↓
　
湯上りはレストランこぶしで軽く一杯♪
　
自販機で食券を買うスタイルです。
*生ビール スーパードライ　*お通し
　
*イカ下足揚げ
　
*ひげにんにく
　
実は、えちご川口温泉の隣にはホテルサンローラと言う宿泊施設があり、
　
宿泊特典として、チェックインから21時まで自由に利用できるそうです。
帰りは歩いて駅に向かいます。
　
雲行きが怪しい中、山道を足早に通り抜けていくと、
　
あ、
　
たぬき。
　
そうこうしている間にも、どんどん空は暗くなり、
　
雨が降る前に平地に、
　
ポツリと来た頃に、駅に到着できました。
　
山の上から駅まで徒歩30分弱。
　
行き(上り)はタクシー、歩くのなら帰り(下り)が無難です。
　　　　(2014.06.29)

大沢山温泉 大沢館 ⑤

1ヶ月空けずに再訪。
　
今回はあいにくの空模様です。
　
　源泉名：大沢山温泉
　泉質：ナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉（低張性 弱アルカリ性 低温泉）
湯上りにはアイス。
　
夏が近づいたせいか、金太郎ももも太郎もありました♪
大広間で晩ご飯を食べてから、
　
20時になるのを待ち、外出。
　
目的は蛍。敷地内の水飲み場で見られると聞いたのです。
雨が降っていると出ないと言われていたのですが『ぽわ～ん』と光るゲンジボタルを発見！
　
捕まえることができるほど、近くでも飛んでいました。
　
光っているのは蛍です、と言いたいところですが、光って見えるのは雨。
でも、肉眼では15ほどの蛍の光を見ることができました。
光るのはオス、大きさはゲンジボタル>ヘイケボタル、メス>オス。ゲンジは明るい光でゆっくり明滅し、ヘイケは小さい光で細かく明滅するそうです。
　
朝の風景です。
蛙(おたまじゃくし)の成長は確認できなかったけれど、思いがけず蛍を見ることができ、幸運でした。
　　　　(2014.06.28)

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ストラディヴァリウスの響き

レイ・チェンに釣られ、久しぶりにクラシックのコンサートへ行ってきました。
読売新聞社主催、日本音楽財団協力による子どもの心と身体の成長支援ネットワークのためのチャリティー・コンサートで、日本音楽財団からヴァイオリン、チェロを貸与され、世界で活躍する2人の奏者が、読売日本交響楽団と華やかに繰り広げるオール・チャイコフスキー・プログラム。
日本音楽財団は18挺ものストラディヴァリウスを保有しているのだそうです。
　
　[会場]サントリーホール 大ホール
　[指揮]円光寺雅彦
　[ヴァイオリン]レイ・チェン／ストラディヴァリウス 1715製「ヨアヒム」
　[チェロ]石坂団十郎／ストラディヴァリウス 1730製「フォイアマン」
　[管弦楽]読売日本交響楽団
　[プログラム]
　　*エフゲニー・オネーギンよりポロネーズ 作品24
　　*懐かしい土地の思い出より第3楽章“メロディー”,第2楽章“スケルツォ”
　　*ロココ風の主題による変奏曲 イ長調 作品33
　～休憩～
　　*アンダンテ・カンタービレ
　　*6つの小品より“ノクターン”作品19-4　
　　*ヴァイオリン協奏曲 ニ長調 作品35
レイ・チェン、やっぱりいいです。でも、ちょっと太った？？

折りしも、アークヒルズ・カラヤン広場では よなよなビアガーデン開催中（6/20～9/7）。
　
東京ブラック、水曜日のネコ、よなよなエールを模ったビアサーバーの飾りが可愛い。
　
この夏、此処でしか飲めない限定ビールが気になり、1杯だけ。
*ガーデン セゾン
　
目と鼻の先の赤坂東急プラザ2Fに「よなよなビアキッチン」がオープンしているそうで、ここ最近の地ビールの勢いに驚きます。
ブームで終わらないといいな。。。
　　　　(2014.06.25)

ホットケーキパーラー Fru-Full

今はなき神田万惣でホットケーキを焼いていた 職人さんたちが開いたホットケーキパーラー。
この通りを進んだ先にあります。
　
赤坂、六本木1丁目、溜池山王を三角で結んだ中心点付近で、どこからも微妙に遠く迷います。
カウンター8席、テーブル4卓の明るい店内で、老舗フルーツ店の出身だけあって、種類は少ないですがフルーツが冷蔵庫にモリモリと入っています。
折角なので、プレーンではなくフルーツ付のセットを注文しました。
*マンゴークリームホットケーキ(2枚)
　
*紅茶
　
バターは山盛りでシロップは杜仲茶色
　
たっぷり生クリームとざく切りフレッシュマンゴー
　
そして、ホットケーキ
　
食べ方ガイドがあり、①バターは2枚をずらしてそれぞれに塗り、
　
②2枚を重ねてお好みサイズにカットして、
　
③シロップをたっぷりと廻しかけ、
　
④バターとシロップのハーモニーを楽しみながら食すのがオススメだそうです。
断面。
　
甘いけど、この甘さがクセに・・。
　
他にフルーツとホットケーキをもっと楽しめる アフタヌーンティー、コースメニュー(2名以上から)や、フルーツサンドのテイクアウトもあります。
　　　　(2014.06.25)

とんかつ おかむら

飯田橋から早稲田通りを神楽坂方面へ上り、三菱東京UFJ銀行の手前を左折して50mほど進んだ左手にあるとんかつのお店。
ロイヤルスコッツマンに行く途中にあり、前々から気になっていたのです。
カウンター5席、テーブル2卓、小上がり2卓。
職人気質で格式高いかと思っていましたが、家族経営のようなアットホームな雰囲気で安心感があります。

*ヒレかつ定食
　
　小鉢つき
ソースは甕から好きなだけすくいます。
　
肉3切れでは足りないかと思いましたが、十分でした。
　
　　　　(2014.06.25)

麦酒倶楽部 POPEYE ⑤

定期訪問。
*マッチングセット(メンバーズ特典)　*お通し
　
　富士桜高原 ヴァイツェン、えぞ麦酒 シェイクスピアスタウト、えぞ麦酒 バーレーワイン
*チーズケーキ(メ)
　
ポパイ29thアニバサリーウイーク企画で6/23～6/28はフェルミエとコラボした創作料理を提供中。
　
*うに入り チーズフォンデュー
　
　野菜たっぷり
　　
　　グリュイエール ブロックに南信州ビールの隠し味
　　　
*ストレンジブルーイング ゴールデンスランバー ペールエール　*湘南ビール IPA モトゥエカ
　
*モッツァレラチーズとアメーラのカプレーゼ
　
ポパイの直営ビール工房のビールもデビューしていました。
　　　　(2014.06.24)
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　<2014.5月>
*コエドビール セッションIPA(メンバーズ特典)　*お通し
　
*アユのビアフリット
　
　ローグクリメリーのホップ入りチーズと鮎を
　　
　　生ハムで巻いて揚げたひと品
　　　
*コエドビール 白　*ロコビア InBA インディアブラックエール
　
ストレンジブルーイングはまだデビューしていませんでした。

　<2014.4月>
*前菜3種盛り　
　
*ヒューガルデンホワイト　*Yo-ho インドの青鬼IPA　
　
*お通し　*豆腐とトマトのカプレーゼ(オーサマ料理)
　
*ソーセージとザワークラウト(オ)　*チキン唐揚(オ)
　
*志賀高原ビール IPA(メンバー特典のピッチャープレゼント)
　
*湘南ビール IPA サミット　*伊勢角屋麦酒 アップル和紅茶エール
　
*切りピザ(オ)　*焼きそば風スパゲッティ(オ)
　
*スワンレイク ポーター　*ベアードビール 無礼講時間ストロングゴールデンエール
　
ポパイ直営のビール工房「ストレンジブルーイング」を南魚沼市に作られたそうで、5月中にはデビュー予定とのこと。
楽しみです。

　⇒過去の記録はこちらから

SMWS＊2014 summer

SMWSのサマーボトルサンプリング会に参加。
　
今回も13種類と多種につき、③④⑪以外は少なめに注いでいただきました。
①BOWMORE 2000 13y 55.2%[3.220]
②DALMORE 2005 8y 60.2%[13.48]・・・蝋
③SCAPA 2002 12y 56.6%[17.38]・・・爽やか、白ワイン
④CLYNELISH 1984 29y 56.0%[26.102]
⑤LAPHROAIG 1990 23y 49.9%[29.153]
⑥BLADNOCH 1990 23y 50.5%[50.54]・・・セメダイン
⑦CAOL ILA 1995 18y 57.6%[53.204]
　
⑧TEANINICH 1983 30y 54.9%[59.50]
⑨MORTLACH 1995 18y 56.5%[76.115]・・・青草
⑩GLEN ORD 2000 13y 56.2%[77.34]
⑪GLEN SCOTIA 1999 14y 60.6%[93.59]・・・煙くてビックリ
⑫ARRAN 1999 14y 55.0%[121.68]
⑬GLENGOYNE 2001 12y 59.2%[123.8]
③④は正解！最近 SCAPAが好みです。
⑪が煙いとは露ほども思っていなかったので衝撃でした。
　　　　(2014.06.23)

おにやんま

新橋駅烏森口から徒歩2分の所にある 立ち食いうどん店。
店の外にある自販機で食券を買ってから入店します。
　
かけorぶっかけ、並or大盛りでボタンが分かれていて、2品以外は写真がないため、想像力が必要です。
入り口は左側、出口は右側と、店内は一方通行になっています。
店内は広々としていて、ティッシュペーパーが備え付けなのが嬉しい。
　
*温「並盛」肉
　
葱、天かすは乗せ放題です。
ムチムチうどんを期待していたのですがそんなことはなく、茹でおきだったのかなぁ。
次回は、繁盛している時間帯に再訪したい。
　　　　(2014.06.23)

大野屋牛肉店 ①

神楽坂上交差点から早稲田通りを上った所にある精肉店。
通りに面したショーケースには、いつも揚げ物が15種類ほど陳列されており、夕方には数種しか残っていないほどの人気です。
肉を使ったフライはもちろん、イカ、カキなど魚介モノもあります。
焼売、ポテサラ、マカロニサラダに加え、ケースには並べていませんがローストビーフも。
日曜日には焼鳥コーナーが設けられ、美味しそうな香りを漂わせています。

*コーンとチキンのクリームコロッケ
　
　　　　(2014.06.22)
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*日光豚 キャベツ入りポークメンチ
　
*ささみフライ あべ鶏
　

車内で食べようと、お弁当を購入。
*とろとろ和牛カレー＋あべ鶏唐揚げ　*お弁当に付く『味噌汁』
　
時期によってカレーが変わるので、ついカレーを頼んでしまいます。
　
脂が目立ちますが、中には肉の塊がゴロッとしています。

トン焼き?を色々食べてみようと思っていたのですが、時すでに遅し。
一番気になっていたハラミが売り切れでした。
*鳥はつ　*豚はつ　*豚れば
　
東京ではちょくちょく豚串を目にしますが、こちらでは当たり前なのでしょうか。

*焼き鳥色々
　
*もつ煮込み
　
どのお惣菜も美味しくハズレがありません。
冬の間にもう一度、もつ煮を食べたいな～。

今晩のおかずに焼き鳥を購入↓
*なんこつ　*レバー　*豚たん
　
　豚たん、意外にいけます。

車内で食べようと、お弁当を初購入。
期間限定に釣られ↓
*夏野菜と国産ポークのカレー
　
*お弁当に付く『味噌汁』　*追加で頼んだ『あべ鶏唐揚げ』
　
デパ地下弁当より惹かれます。
また機会があれば、車内に持って行きたい。

牛肉店なのに、牛肉をあまり購入していないなぁ・・・と思う今日この頃。
*イカフライ
　
*コーンとチキンのクリームコロッケ
　

焼鳥を購入↓
*砂肝　*レバー　*ねぎま　*ナンコツ
　
すぐに食べないと冷めてしまうのが悩ましい。
次は豚タンやハラミにもチャレンジしたい。

*ポテトサラダ
　
*焼き豚
　

今回は揚げ物以外を購入↓。
*ローストビーフ
　
*自家製焼売
　

初入店。
夕方だったので選択肢が少なく、迷うことなく注文↓。
*ビーフメンチ 松阪牛入り
　
*ささみフライ あべ鶏(岩手県産)
　

麻布 六角

麻布 幸村の姉妹店で 幸村の1つ上の階にある高級居酒屋さん。
日本酒の品揃えは幸村同様多くなく メインはワインのようで、店内にはDRCや5大シャトーの空ボトルが幾つも並べてありました。
高級な雰囲気ですが、旬菜、揚げ物・焼き物、温物、サラダ、〆などメニューは居酒屋的なラインナップ。
　
価格表示がないため、恐怖を覚える方もいらっしゃるようです。
まずは、お通しから↓。
*鯵、白うり、くらげ
　
*鱧とごま豆腐のお椀
　
*毛蟹、オクラ　*石川小芋　*鰆の幽庵焼き　*万願寺、こんにゃく　*鮎とおぼろ昆布の押し寿司
　
何と立派なお通し3種！
そして、ここからやっと単品メニュー↓。
*水茄子のサラダ
　
*六角サラダ(アボカドと帆立)
　
*伊賀牛カツ
　
*賀茂茄子旨煮
　
*干このこ
　
*グラスワイン赤　*越の六角 燗(吟醸/小黒酒造/新潟県)
　
味付けはやや濃いめ。幸村とはガラッと違う料理を楽しめます。
　　　　(2014.06.20)

ピュアリキュール試飲会

WBLT主催のセミナーに参加。
フランスで試作中のリキュールのサンプルを同時比較し、最後は特別なアブサンで〆るというもの。
ベースになる酒精は全て100%フルーツブランデーで、ポワールもフランボワーズもアプリコットもすべてフルーツそのものが原材料。ジュースや果肉のピューレーから作ります。
　<Paul Dewille>
*Eau de Cerises Kirsch japon 45%
*Eau de Cerises Kirsch japon Reserve 45%
*Eau de Vie Poire japon William 45%
*Eau de Vie Poire japon William Reserve 45%
　
*Liqueur Creme Poire Cognac 18%
*Liqueur Rose 18%
*Creme Abricot 18%
*Creme de Framboise 18%
　
　フランボワーズはまさかの『ご飯ですよ』香
　　
*Liqueur Cafe
*Liqueur a la Mirabelle de Lorraine 18%
　
*La Cerise a Paul Griottes Calvados F4 40粒 15%
*La Cerise a Paul Griottes Calvados F5 70粒 15%
*La Cerise a Paul Griottes Calvados F3 100粒 15%
*La Cerise a Paul Griottes Calvados F? 70粒 15%
　
　横から見るとこんなにたくさんのチェリー。
　　
　　液体と一緒にグラスの中にポロリと転がり込みます。
　　　
最後の秘密のアブサンのお供は、
*遠州屋の海老を丸ごとのせたロングセラー「月」、大人の明太子せんべい
　
ローズの香りにうっとり、ご飯ですよ香にはびっくり。
秋のリキュール旅、いいなぁ。
　　　　(2014.06.19)

麺屋 ひょっとこ

JR有楽町駅京橋口すぐ、東京交通会館の地下商店街にある 和風らーめんのお店。
カウンター7席だけで、自販機で食券を買い、通路で並んで待ちます。
店舗面積はすこぶる狭く3畳あるか？と思うほどで、厨房のおじさんとの距離はかなり近いです。
女性1人客が多く 気兼ねなく利用できます。

*和風柳麺
　
分厚いチャーシューの脂分と分厚くヘロヘロしていないメンマに あっさりスープがぴったり。
中華そばとはひと味違います。
　　　　(2014.06.19)

七味家

JR柏駅東口から徒歩5分のところにある うどん屋さん。
三日月氷菓店の1階にあります。
17時過ぎから早くも繁盛していたので、気になってふらりと入店してしまいました。

*而今 特別純米 9号酵母　*お通し(冷ややっこ)
　
*かんぱち刺
　
*茄子揚げひたし
　
*たらポテ
　
*八重寿 熱燗
　
*かけうどん
　
一品料理は美味しく￥150～￥550でボリュームしっかり、定食も￥1,000以内とリーズナブル。
地酒も15種ほど取り揃えていて 何を頼もうか悩むほど。
嬉しい誤算でした。
　　　　(2014.06.18)