毎年恒例、アクティブGまで遠征。
岐阜県内の14蔵+県外の2蔵の集い。
①御代桜(御代桜醸造株式会社)・・・杜氏の年齢を刻む「32才の春」、飲み逃しました。
②天領(天領酒造株式会社)
③長良川(小町酒造株式会社)
④三千盛(株式会社三千盛)・・・G氏がより一層美しくなっておられました。
⑤鯨波(恵那醸造株式会社)・・・純米・純吟とも好み。
⑥房島屋(所酒造合資会社)・・・純米65無濾過生のぬる燗は和みます。
⑦初緑(高木酒造株式会社)・・・今度社長が一念発起して造った銘柄。大吟醸酒並みの小仕込みで丁寧に造った、看板酒になるであろう純米酒。
⑧篝火(菊川株式会社)
⑨母情(平野醸造合資会社)
⑩玉柏(蔵元やまだ)
⑪達磨正宗((資)白木恒助商店)
⑫栄一(株式会社林本店)・・・樫樽3年熟成純米酒はワイン・ウィスキー好きへのギフトに好適。
⑬三千櫻(三千櫻酒造株式会社)
⑭美濃天狗(林酒造株式会社)・・・全体的に甘く感じる。
⑮芳水(芳水酒造有限会社)・・・酸がしっかり。
⑯蓬莱泉(関谷醸造株式会社)
早々にボトルアップしてしまう蔵元が見られました。
若者、女性の入場者が増えて来ている様です。
日本酒の未来は明るいのかも知れません。
(2008.04.27)
岐阜県内の14蔵+県外の2蔵の集い。
①御代桜(御代桜醸造株式会社)・・・杜氏の年齢を刻む「32才の春」、飲み逃しました。
②天領(天領酒造株式会社)
③長良川(小町酒造株式会社)
④三千盛(株式会社三千盛)・・・G氏がより一層美しくなっておられました。
⑤鯨波(恵那醸造株式会社)・・・純米・純吟とも好み。
⑥房島屋(所酒造合資会社)・・・純米65無濾過生のぬる燗は和みます。
⑦初緑(高木酒造株式会社)・・・今度社長が一念発起して造った銘柄。大吟醸酒並みの小仕込みで丁寧に造った、看板酒になるであろう純米酒。
⑧篝火(菊川株式会社)
⑨母情(平野醸造合資会社)
⑩玉柏(蔵元やまだ)
⑪達磨正宗((資)白木恒助商店)
⑫栄一(株式会社林本店)・・・樫樽3年熟成純米酒はワイン・ウィスキー好きへのギフトに好適。
⑬三千櫻(三千櫻酒造株式会社)
⑭美濃天狗(林酒造株式会社)・・・全体的に甘く感じる。
⑮芳水(芳水酒造有限会社)・・・酸がしっかり。
⑯蓬莱泉(関谷醸造株式会社)
早々にボトルアップしてしまう蔵元が見られました。
若者、女性の入場者が増えて来ている様です。
日本酒の未来は明るいのかも知れません。
(2008.04.27)