ダイオウイカのスルメ

ダイオウイカはアンモニアが多く刺身には向かないらしい。
そのダイオウイカをスルメ（この表現が適切か疑問はあるがスルメということにする）を造ったところがあるそうだ。
写真を見る限りとてつもなく大きいスルメという感じ。
ただ、私はするめで歯を折ったことがあるので
見てみたいという気持ちはあるが、食べたいとは思わない。