☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼肉☆他

2007年08月15日 | 食(料理など)
今夜は家で『焼肉パーティー』をしました♪
昨日、お義母さんに美味しいお肉を買ってもらったんです
(撮ろうと思ったらもう食べ始めちゃっていたので画像はありません

   ・牛肉(ロース&カルビ)
   ・野菜(ピーマン・茄子・キャベツ・エリンギ・かぼちゃ・玉ねぎ)
   ・旨えびキムチ
   ・ごはん

お盆っていうこともあって、旦那の実家でもご馳走続きでした。
こういう時ってついつい食べすぎてしまいますよねぇ
連日猛暑だし、あまり食べないのも体がバテそうでコワイです
・・・が、体重計に乗る方がもっとコワイ・・・かな?
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☆手羽元の唐揚げ☆他

2007年08月14日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・手羽元の唐揚げ(買ったもの)
   ・千切りキャベツ
   ・オクラのちりめんじゃこ和え
   ・ゴーヤのごま味噌マヨサラダ
   ・しば漬け(頂きもの)

昨夜は旦那の実家でお泊まりでした。
夕食後のお楽しみは。。。。。花火♪
たくさん買って持って行きました
田舎なので、周りを気にせず思い切り楽しめるのがいいんです


あ、そうそう!
例のエキサイティングサマーはですねぇ、
観客数3万1000人だったんですって
オドロキですね~
今日みたいなお天気だったらもっと良かったのにねぇ。
行かれた皆さん、お疲れさまでした~。


昨日は不安定なお天気だったんですけど、
今日はにわか雨が降ることもなく、1日中でした。
お墓参りにも行ったのですが、もう暑くて暑くて・・・

でも、ふと空を見ると。。。
が何だかとってもキレイだったの。






旦那の実家から見た「空」です
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今日のお昼ごはん。

2007年08月13日 | 食(料理など)
朝から雨(にわか雨)が降ったりやんだり。。。
日差しもあったりなかったり。。。不安定なお天気です

野外ライブ、もう始まってますね♪
終わるのは4時頃なんだって。

さてさて、我が家はこれから旦那の実家に行って来ます
今夜はお泊まりなので、のんびりして来ようと思ってます。
今日は夕食の写真が撮れそうもないので、
先程食べたお昼ごはんの写真を載せますね


今日のお昼ごはん

   ・豚の生姜焼き 千切りキャベツ添え
   ・フィッシュカツ
   ・栃尾揚げ(厚みのある油揚げ)のチーズはさみ焼き
   ・しば漬け(頂きもの)
   ・ごはん
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アイス2種♪

2007年08月13日 | 食(料理など)
先日買ったアイスです
(もちろん半額デーの日に買いましたよ

トルコ風アイス

そういえば、前にもこのアイスを食べたことがあって・・・
(その時は違う味だったけど)
その時、「甘すぎるからこれはもう買わない!」って家族と言ってたのに
そんなことすっかり忘れてまた買っちゃった
あーぁ、この味もやっぱり甘ったるかったわ。。。
まぁ、疲れてる時に食べたらいいかも。


そして、もう1つがこちら。
MOW(ミルクティー)

これはとっても気に入ってしまいました♪
もともと紅茶好きだし、MOWも好きだし~~
また見つけたら買おうっと!!
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☆イワシの天ぷらの卵とじ丼☆他

2007年08月12日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・イワシの天ぷらの卵とじ丼
    (昨夜のイワシの天ぷらの残り・卵・玉ねぎ)
   ・きゅうりと大葉の塩もみ(みょうが・ちりめんじゃこ)
   ・ちょっと大き目の肉シューマイ 千切りキャベツ添え
   ・味噌汁(みょうが・えのき)

今日から阿波踊りが始まりました~
15日まで徳島は踊り一色です。
明日はエキサイティングサマー(in鷲敷)もありますね。
でも、ちょっとお天気が心配になってきました。。。
連日良いお天気だったんですけど、明日の午後の降水確率は50%だって。
野外なので降ったら困りますよね。
行かれる方はお気を付けくださいね。
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☆エビとイワシの天ぷら☆他

2007年08月11日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・エビとイワシの天ぷら 千切りキャベツ添え
   ・マカロニサラダ(買ったもの)
   ・味噌汁(がんもどき・もやし・キャベツ)
   ・カボチャ入り中華風炊き込みごはん
    (挽肉・人参・カボチャ・生姜・もち米を少し入れました)
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Exciting Summer in WAJIKI

2007年08月11日 | いろいろ

コチラが過去の出演者です。
 1990年から続いてるんですよ~♪昨年は7組も出てたのね。。。
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☆牛肉のにんにく醤油焼き☆他

2007年08月10日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・牛肉のにんにく醤油焼き(すりおろしたジャンボにんにく使用)
   ・蒸しカボチャのマヨネーズ和え
   ・焼いた油揚げ
   ・納豆(卵・きざみ海苔)
   ・シシトウとちりめんじゃこの炒め物
   ・しめじのふくめ煮(頂きもの)
   ・ごはん

ジャンボにんにくは臭わないので安心です
すりおろすと風味もアップして美味しかったです♪


ところで、毎年8月13日に徳島で行われるコンサート、
『Exciting Summer in WAJIKI』 の、
今年の出演者はこちらです。


絢香
大塚愛
チャットモンチー
mihimaru GT

おぉ~、今年も豪華ですねぇ。(毎年、豪華な出演者なんですよ)
会場は「大塚製薬徳島ワジキ工場野外ステージ」です。
周りをに囲まれた超田舎が、この日だけは活気にあふれます
都会から来る人たち(出演者も)はあまりの田舎っぷりに
ビックリしちゃうだろうなぁ。。。

入場は無料です。
行かれる方は、野外なので暑さ対策などしっかりとしましょうね。

毎年、このことを話題にしている私ですが・・・
実は1度も行ったことはありません
だってお盆の時期で忙しいんだもん。。。
今年もこの日は旦那の実家へ行ってお泊まりなのよね  
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☆牛肉と野菜の炒め物☆他

2007年08月09日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・牛肉と野菜の炒め物
    (牛肉・茄子・ピーマン・ジャンボにんにく・オクラ)
   ・豚冷しゃぶサラダ(豚肉・きゅうり・みょうが)
   ・オボロドーフ「マブ」
   ・しめじのふくめ煮(先日の頂き物)
   ・ワンタンスープ(ワンタン・オクラ・卵)
   ・ごはん

男前豆腐の新顔(?)、『オボロドーフ マブ』を買ってみました
何もつけずに食べてみると・・・
まろやかで甘味があって美味しかったです。
そのまま何もつけずに最後まで食べました



こちらが『オボロドーフ マブ』 ~飲み物みたいな容器に入ってます♪
 300g入っているので、我が家は4人で分けてちょうどよかったです。
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☆うなぎ肝串焼き☆他

2007年08月08日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・うなぎ肝串焼き(徳島産)
   ・めがぶとオクラのポン酢和え
   ・きゅうりとみょうがのサラダ
    (きゅうり・みょうが・ちりめんじゃこ・ごま)
   ・練り物のお刺身風
   ・焼豚
   ・栃尾油揚げのチーズ挟み焼き
   ・フィッシュカツ
   ・ごはん

今夜は何だか・・・切って並べただけ~的な。
お酒のおつまみを並べたみたいになってしまいましたが・・・
一口も飲んでいませんよ!

                                     

夕方アイドル雑誌3誌、買って来ました~
どれだったかなぁ?
宮っちがめっちゃ男前に写ってるのがあったの
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