1月20日(水)

本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
海老めし（ヒノヒカリ米＝長岡京産、ブラックタイガー＝インドネシア産、しめじ、人参、揚げ、三つ葉）
京鶏と丸大根の唐揚げ（鶏もも肉＝京都産、丸大根＝京都産、花菜＝長岡京産）



昨日は初雪で
今日は初積雪の朝でした
雪の舞う中のご来店有難うございました。

しばらくは寒さが厳しい寒さが続きますので毎日温かい小鉢をご用意しています。
温かい店内で食べる真冬のざる蕎麦も格別ですよ
ゆっくりとしたお時間お過ごし下さい。

Good Job

　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ

1月18日(月)・19日(火)

1月19日(火)
本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
河豚めし（ヒノヒカリ米＝長岡京産、活とらふぐ＝長崎産、椎茸、えのき茸、人参、揚げ、三つ葉）
丸大根の風呂吹き（丸大根＝京都産、合わせ味噌、柚子）




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1月18日(水)

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
鯖めし（ヒノヒカリ米＝長岡京産、真鯖＝鳥取産、舞茸、人参、揚げ、三つ葉）
揚豆腐と牡蠣（木綿豆腐、生牡蠣＝兵庫/相生産、花菜＝長岡京産）




Good job

　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ

1月17日(日)

本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
鯖寿司(にこまる米＝長岡京産、真鯖＝千葉産)

温豆腐 柚子味噌(木綿豆腐、合わせ味噌、柚子)

1月13(水)・14日(木)

1月14日(木)

本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
せこ蟹の炊き込みご飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産、ずわい蟹♀＝石川産、えのき茸、人参、揚げ、三つ葉）
おでん（大根＝徳島産、厚揚、蒟蒻、苧ﾖ、うずら卵、自家製柚子胡椒）



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1月13日(水)

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
牡蠣めし（ヒノヒカリ米＝長岡京産、生カキ＝広島産、舞茸、人参、揚げ、海苔）
鯖の唐揚　餡かけ（真鯖＝鳥取産、花菜＝長岡京産）




Good Job

　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ

1月11日（月）・12日(火)

1月12日(火)

本日の蕎麦切り定食

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
数の子御飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産、数の子＝アメリカ/カナダ産、味付け鰊、舞茸、人参、揚げ、三つ葉、海苔）
鶏の八幡巻（鶏もも肉＝京都産、牛蒡、金時人参、花菜＝長岡京産、ミニトマト）




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1月11日(水)

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
きのこ御飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産、しめじ、エリンギ、揚げ）
牡蠣フライ　タルタルソース（牡蠣＝広島産、キャベツ、人参、ミニトマト、鶏卵、玉葱、甘枢刀Aパセリ）



Good Job

　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by　のりこ