◇手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）
◇薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）
◇アサリと淡竹の御飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産、淡竹＝京都産、揚げ、アサリ貝＝北海道産、木の芽）
◇燻鶏と新じゃがのサラダ（男爵芋＝鹿児島産、自家製スモークチキン/モモ＝京都産、鶏卵、玉葱、胡瓜、ミニトマト、レタス、パセリ）
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北海道産の大粒アサリ入荷です
立派な高級アサリなんですが数が少ないので御飯に混ぜず
なるべく縮ませないように丁寧に佃煮にしました
アサリの出汁で炊いた淡竹のご飯に佃煮のアサリの身が美味しいですよ
小鉢は久々に登場の人気のポテトサラダ
当店自慢のポテトサラダは今回もファンを増やしたかもしれません
手間隙かかった、一味違うポテサラは是非狙って来てくださいね
すべてはバランスの良い食事から！
