◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇しめじ御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、しめじ、揚げ)
◇鯖の塩焼(真鯖＝千葉産、ブロッコリー＝京都産)
着るものによっても気温の感じ方は変わると思いますが
今日は誰もが暖かいと感じたのではないでしょうか
店内も今日は暖房いらずでしたが
お客様によっては適温ではないこともあるかもしれません
寒かったり暑かったりはご遠慮なく教えて下さい
韃靼そば茶も温かいのも冷たいのもご用意出来ます
今日はホワイトデーなんてすっかり忘れていて
「ホワイトデーにこちらのスモークチキンを差し上げくて」
と、わざわざ買いに来て下さったお客様に気付かされてしまいました
お店からご提案出来ず申し訳ありませんでした
そんな今日の献立はじっくり串で焼いた塩鯖
あえての骨付き鯖も慣れてきました
皆様綺麗な完食でした!
すべてはバランスの良い食事から!
