11月20日(火)

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
鰯と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、真鰯＝愛知産、舞茸、人参、揚げ、かいわれ)
京鶏と豆腐の揚げ餡鰍ｯ(鶏もも肉＝京都産、木綿豆腐、銀杏、自家製柚子胡椒)

寒くなるとアツアツ小鉢がやっぱり嬉しい。揚げ物も餡鰍ｯにしてあると、先に蕎麦完食してから食べてもまだアツアツ!

～すべてはバランスの良い食事から～

11月19日(月)

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
京鶏と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、鶏もも肉＝京都産、しめじ、人参、揚げ、三つ葉)
鰯と大根煮(真鰯＝愛知産、大根＝長岡京産)

冷たい小鉢は寒いかな、と思うお天気。。
今季初暖房ＯＮ。もう11月も半分以上過ぎているのに!

味噌味仕立ての冷たい大根は最高に美味でした!
煮物大根が美味しくなったら、冬だわ。

～すべてはバランスの良い食事から～