10月14日(日)

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
秋刀魚寿司(ヒノヒカリ米＝長岡京産、生秋刀魚＝北海道産、大葉)
温豆腐 柚子味噌(木綿豆腐、合わせ味噌、柚子)

ようやく秋晴れの週末
延期になっていた運動会も無事に終了。。
PTA役員で仕事があるママに変わり、お店は久々チーママが手伝いましたー

定食は脂ののった北海道産の綺麗な生秋刀魚をお寿司にしました。とても美味で、皆様に喜んで頂けました。

ただし、大変手間もかかるので、次回の登場は約束出来ませんよ。
何でもあるうちにどうぞ!

～すべてはバランスの良い食事から～