10月15日(月)

手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
京鶏と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、鶏もも肉＝京都産、しめじ、人参、揚げ、三つ葉)
鰯と茄子の炊き合わせ(真鰯＝愛知産、土生姜、茄子＝長岡京産、高野豆腐)

秋色定食やわ。

ひと品ずつ丁寧に炊いてある炊き合わせはご馳走です。だから、ひと品ずつ味わって食べて下さる方を見ると、嬉しくなります。

何ていうか、ちゃんと伝わってるって感じますね～

～すべてはバランスの良い食事から～