さしみサラダ茄子

今日は　車で20分ぐらいのところに仕事で出かけましたが、帰り路　道路沿いにあった直売所になんとはなしに寄ってみました。季節の野菜があったら買おうかななんて気分で。

午後なので　ほとんど野菜などは無いかもしれない・・・って思って入ってみましたが、まだ少しは見るものがありました。山菜のミズも安くて　新鮮そうだったので購入。買った後の一手間があるので　山菜は面倒だなぁと思うのですが、ミズはそれ自体味はなく　触感がちょっとつるっとしたところがあって　好きなので購入しました。地元のおくらは今がいいのか　とても大きくてふっくらしていて　これも。ししとうもありましたので　それも。



買ったものは　左から　てんこあずき（お盆が近くなってきましたのでお赤飯用）、ミズ、上がつるむらさき　下が　さしみサラダ茄子　右の上がオクラ　下がししとう。

これが全部で600円でした。

初めて見たのが　さしみサラダ茄子！見た目は普通の茄子の小さい版かな？と。でも生で食べれます！って書いていて、試食用に味噌マヨと切った茄子がありました。あまり試食を食べることはしないわたしですが、今回は物珍しさに負けて（笑）　試食してみました。
なんだか　甘い感じのする茄子。味噌マヨにもつけずに食べてみたのですが。店員さんに伺うと　水にさらしたりもせずに　切ってそのまま食べることができるとのこと。皮をむいて　早速今晩出してみようと思います♪
この2本で50円。普通の茄子よりは少し高めの値段ですが、あくもなく生で食べれるというのはいいなぁと思います。茄子といえば　そのまま・・・というのは出来なかったので、漬けものにするか炒めるか　蒸すか　揚げるか　という風に手間をかけなくてはならないものだと思っていました。栽培した方も今回初めて作るのに挑戦してみたそうです。
野菜も昔と違って　本当に色々な種類のものが出回っているなぁと思いました。

昨日までのどんよりした天気とはうってかわって　今日は快晴です。朝早く　洗車し、久しぶりに郊外を運転しましたが、エアコンをつけても暑くて大変でした。車を止めておいた1時間の間に　運転再開したときには外気温が44度と表示されていました！もちろん　ほんとの気温はもっと低いのですが。
そろそろ　梅雨明け宣言が出るのかもしれませんね・・・
あぁ　暑いのは困るなあ。（汗っかきなので　ほんとに大変なの）