今週の麺事情 2011年12月06日 | 食生活 麺特集です。 今週食べた、麺です。 まず一つ目は、 北海道ラーメン。 あっさり醤油がおいしい。 しかしここは沖縄。 麩(ふ)が入っています。 ふ! 続いては、先日行った熊本の土産。 熊本はい草が名産。 普通、い草は畳用。 もしくは御座用。 しかし、まさかの。 麺に練りこんだ! い草うどんです。 味はまぁ、まぁ。 そう言えば熊本城の畳、 兵糧攻め対策として、 食用い草を使っていたんだっけ。 最後はちゃんと沖縄らしく。 沖縄そばです。 何の変哲もないです。 以上、オチなし。