まぐろのへそ

【今日の料理】

◆まぐろのへそ

　まぐろに”へそ”なんかないじゃんと言うキミ

　”へそ”はあるのだ。
この地方では魚の心臓のことを”へそ”っていうのだわい。



　フライパンで塩焼きの図
ちょっとにたんとグロテスクでごめん。

　これがまたうまいのだ。
とくに白い部分がゴムみたいで歯ごたえたっぷりで好きなのだ。
ホントは網焼きがいいのだが今日はズルしてフライパン。
大きさを表すために傍に爪楊枝を置いておいたら
これも焼けてしまったぜ。これは食不可能。

　魚の心臓を食べる文化は日本中でここだけかなあ
そんなら、ワシの大好きなＴＶバラエティー「秘密のケンミンショー」に教えてやるかなあ。

【今日の　修理】

　窓枠に二重ロックの意味で付けられているこれを「サブロック」と言うらしいのだが
これが壊れてグラグラになり用をなさなくなった。
ところで「サブロック」って兵器の名前みたいだなあ。



　ひと月ほど前に注文しておいたのだがやっと入手
古い方を取り外すのがもう大変
窓枠の縦桟を取り外して付け直す。



　届けてくれた業者の人にやってもらった。
汗ダラダラでやっていたよ。



　なんでも自分でやってしまうのが信条のワシだが
窓枠まではどうも・・・・・・・

　これでひと安心
「なんだ、そうなら空き巣に入れば良かった」と思っているお前,残念でした。

ちなみに費用は１８円
サブロック１８　　なんちゃって

【アルピーヌ　ルノーを作る】

　エンジンとサスペンションをシャシーに取り付ける





　２４分の１模型だから、このまえの１２分の１フェアレディー２４０Ｚとは大違い
部品が細かくて細かくて・・・・・うれしい　　（Ｍのケがあるのかワシは）

　説明書の通り細部にわたって塗装をしたがエンジンなど作ってしまえばボンネットで見えなくなってしまう。
「意味ねえじゃん」と言われそうだが・・・・・・いいのだ。ほっといてんか

【今日の　お詫びと訂正】

　６月２８日号「節電対策」の項で間違いがあった。

◆鴨長明も言っているな「家は夏の暑さに耐えられるよう造ること」と◆
は間違い。

　正確には、吉田兼好（兼好法師）、出典は「徒然草」、文は「家の作りようは夏をむねとすべし」
が正しい。
　今正しいと書いたが、徒然草を吉田兼好が書いたという明確な証拠はないという。

　ワシの底の浅さがばれてしまったな。まあまあ
とにかくごめん、ちゃんと調べて書かなくては。

　今日の天声人語で分かった。