新ジャガが手に入ったので蒸かしてみました。

　新じゃがは半分に切ったものをふかしています。皮つきのままで、・・・。

　まん中を少々スプーンでくりぬいてバターをのせただけですが、右下のものはノリの佃煮に南高梅を混ぜたものですね。

　「シンプルだけど素材の味がしっかり残されていていいじゃない」

　「例えば」

　「南蛮味噌にカレー粉を混ぜるとか」「蒸かし器にあと半分くらい残っているのでやってみたら」