現代版徒然草素描

勝手気ままに感じたままを綴ってみましょう。

アミノ酸基材のドリンクとその思想。

2016-04-14 10:04:01 | 台所実験室の発想
「あのアミノ酸ドリンクってどうやって作るの」とお得意さんが電話してきた。

「なんでまた」

「年寄りがあまり食べなくなってきちゃったのよ」と、・・・。

「もっと簡単に作ることができますが、市販されているものを調達しなくちゃなりませんね。あいにく在庫がありませんので注文して間に合ってからレシピをもってお伺いします」

「それって、高いもの」(機能性食品でも思っているのでしょうか。)

「だしでいいのです。それほど高いものじゃありませんね」

親父や義理の母に飲ませてきたレシピで良いし、グレードを上げてもよいでしょう。


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