先日の氷ノ山登山の帰り、道の駅「みなみはが」で買ったお土産の話です。
一つは「萩のむらさき」という、お米と一緒に炊く紫黒米。
一つは山椒の実のペペロンチーノソース。
どちらも以前にも何度か購入したお気に入りです。
今日はお昼に山椒ペペロンチーノパスタを作りました。
相変わらず美味しい！！山椒好きにはたまらない。
そして夜は久しぶりに紫黒米のご飯を炊きました。
白米１合に対し、おおさじ１の割合で入れるだけですが、
もちもちプツプツとした、お赤飯の様な食感。滋味あふれる味わいです。
次の土産ばなしは、やすとみ名産"柚子モノ"へと続きます。
