カレーの名門、「インデアン」の、インデアン・スパゲティー
これがカレーかとインド人が怒りそう、
イタリア人だって、これがスパゲティかと泣いて抗議しそう。
この半乾きの麺、なんとかならないかと思うのだけど・・・
だが、ときどき無償に食べたくなるのだから、仕方がない。
いつもインデアンの店頭で、カレーライスにするかこっちかで逡巡してしまう。
もうひとつ、ハヤシライスもあるが、あれはちと甘い。
ここはキャベツのピクルスが付き物。これがなんでもないのだが旨い。
カレーの時は、こいつをカレー皿に移して食べるのだが、
スパゲティの場合、ちょっと処遇に困る。
このスパゲティはフォークに少しずつ巻いたり、
スプーンを使ってクルクルなんてもんではない。
フォークで持ち上げ、ワシワシ食べたい。
完食でした。今日はこのくらいにしといたやらぁ・・・。
インデアンカレー堂島だったかな。本店は法善寺中筋通りにあり
これがカレーかとインド人が怒りそう、
イタリア人だって、これがスパゲティかと泣いて抗議しそう。
この半乾きの麺、なんとかならないかと思うのだけど・・・
だが、ときどき無償に食べたくなるのだから、仕方がない。
いつもインデアンの店頭で、カレーライスにするかこっちかで逡巡してしまう。
もうひとつ、ハヤシライスもあるが、あれはちと甘い。
ここはキャベツのピクルスが付き物。これがなんでもないのだが旨い。
カレーの時は、こいつをカレー皿に移して食べるのだが、
スパゲティの場合、ちょっと処遇に困る。
このスパゲティはフォークに少しずつ巻いたり、
スプーンを使ってクルクルなんてもんではない。
フォークで持ち上げ、ワシワシ食べたい。
完食でした。今日はこのくらいにしといたやらぁ・・・。
インデアンカレー堂島だったかな。本店は法善寺中筋通りにあり
インデアン！
きっと麻〇入りでしょう。ｗｗ
一口食べたら甘いと感じる。
で、食べ進むと辛くなり、汗が噴き出してくる。どうもカプサイシン系ではなく、胡椒の辛さの気がします。
レードル一杯のカレーソースではちょっと頼りない。だがソースダブルにすると急に高くなる。
あれだけ当り前に卵を入れるのは、東京の連中ギョッとするだろうな。
製造に関しては一切取材許可降りないんですよね。やっぱり、なんか入れてやがんな。
しかし、スパはもう３０年は食べてませんね。
とはいえスパに全卵入れる〝通〟なインデアンフリークもいます。
ボクはもっぱらライス大に卵入りですが、もっとも満足する味わい方はライス大にルー大盛ではないでしょうか。
いや、ダブルもいいけどね
なんかで一発当てたら、ライス大、ルーダブル、卵ダブル、ピクルスダブルをやってみたいんだけどね。なんかで当てんとようやらんのか。
限られた店舗ではピラフがあり、それにカレーをかけるという裏ワザもあるらしいんですけどね。
同様にスパかライスかでいつも悩みます。
早い、うまい、辛い、あ、もうなくなってもうたという流れですね。
甘いキャベツが、少ししびれた舌を中和してくれる感じでいいですよね。
カレースタンドはインデアン以前にもあったのかどうか。パパッと掻きこんで出られるので、特に船場界隈にはカレー屋の多いこと。
実は今日も堂島センター街のインデアン前で長考。インデアンカレーかスパか、斜め前の新宿さぼてんのカツカレーか悩み、食中の汗と食後の膨満感を想像する中、両者を打ち捨て「たかはた」の「かやくごはん定食」にしました。やっぱり腹パンパンになってしまった…。