マーベラスS

King Of Western-Swing!!
歌と食と酒、それに声のページ。

ポルカとビール

2010-07-23 02:55:53 | 

ビールにはビアポルカが付き物であった。 あたしゃ大好きなんですよ、ポルカが。
♪ズビズバ~パパパヤ~、やめてけれ、やめてけれ・・・老人と子供のポルカ、ちがいます。




大阪北の梅新、アサヒビアホールは関西最古の呼び声が高い。現在はアサヒスーパードライ梅田とかいう名前に変わっている。中身はほぼ変わらないそう。





ドイツ民謡とポルカの日があって、バイエルンの民族衣装着た日本人が、
アコーディオン従えて「乾杯の歌」を客に促したりする。

♪~盃をもーてー、さぁ卓を叩け~ 

♪~アイン・プロージット、アイン・プロージット~

アイン・ツヴァイ・ドライ  プロースト!!

こういうのは恥ずかしがらず、ゲルマン人みたいな顔してのったモン勝ち。


この手のドイツ系ビアホールが激減して、寂しきこと。入れ込みの席で飲むというより、個室でちんまり飲む時代なのかな。ビールの日常化でハレの飲み物でなくなったこともあるのだろう。

ビールはもちろん、料理もなかなか。





定番ジャーマンポテト
間違いなくビール飲みたくなる。





なぜか英国パブのあて、フィッシュ&チップス





ワインビネガーをたっぷりいこう。
ビールも合う、合う。





このところ、ブームになりつつある、鶏唐揚げ。 
間違いなくビールと相性バツグン!

でも、ビーフがなかなか口に入らない、貧しき人々のソウルフードだったということを
知る人は少ないんだなー。




見事に焼き上げたプレーンオムレツ。ドミグラスソースが映える!

大勢で行ってピッチャーでビールが出てきたりするとげんなりしてしまうが、
(すぐ温くなってまずいから) 昔みたいに混んでる訳ぢゃないから、一杯ずつ冷えたグラスで運んで来てくれる。そうでなくっちゃ。
 




入口付近にあった、古いビアホールを象徴する写真。

モデルが誰なのか、古い話なので解らないと店長。もったいない。
女性を見ると、森光子にも似ている。誰か解る人はいませぬか?



     アサヒスーパードライ梅田   大阪市北区西天満4



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする