Fumie&Sweet

毎日のように、自宅で焼いているパンやお菓子の紹介です。美味しいもの、大好きな、喰い意地の張ったブログです!

シナモンレーズンロールを 焼きました!

2013-04-19 21:33:03 | 販売

ラム酒漬けのレーズンを シナモンシュガー たっぷり ふりかけた

パン生地で くるくる 巻き込んで、スライスして 焼上げたパン!

シナモンレーズンロール・・・

卵やミルク、お砂糖にバターたっぷりの、(必ず太ってしまう・・・)

生地のパ゜ンです、、、、、ふわふわで 美味しくって 

このへんで やめなくては・・・という

自制心が 効かなくなり ついつい 食べ過ぎてしまう 罪なパンです。

 

ロールした 生地の 切り口が スパっと、綺麗に切れたら

美しく 仕上がります~

巻き込み方の 力加減と、 切り方が このパンのできばえを 左右します。

でも、多少 不細工さんに やきあがっても 最後の手段があります!!

そう、アイシング・・・です!

 

粉糖をお水で溶いた アイシングを クルクル たっぷり かければ

多少の 焦げや、切り口の いびつな部分は

無かったことになります~

魔法の アイシングです!(かけ過ぎには 注意しましょうね!!)