10月15日 豚肉の スパイシー焼き弁当

　

理由も分からず大学では卓球しないって言うし、
すっかり興味の無くなった私は部活の予定表も見てないし、
この日から テスト前で部活が休みなのを 本人も忘れてたらしく、
昼練の着替えから部活の用意まで全部してったのに、
休みだったぁ～と帰って来て愚痴っていた。
何を 言っておる、愚痴りたいのは こっちじゃぁ～っっっ!!
私の 10年を 返せ～っっっ!!　 (怒)





≪豚肉の スパイシー焼き弁当≫

　　

翌日、コスモスの リクエストの豚しゃぶを しようと、
冷凍しないでおいた豚肉、Julianの お弁当に少し もらいました。
グレープシードオイルで玉葱と炒め、いつもの マキシマムです。
ちくわは ごま油で炒め、酒、砂糖、醤油、みりん、
味を 調えたら程良く煮詰めます。
にんじんの みじん切りを 炒め、
小葱と塩こしょうを 加えた溶き卵で適当に まとめた玉子焼き。
彩りと、さっぱり口直しの紅生姜を 添えて できあがり。

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