6月7日 親子丼弁当

金曜は コスモスも お弁当だから、
前日の朝、Julianの お弁当を 作るついでに、
鶏肉を 全部切って、この日の分も下拵えしといたの。
だって最近、スーパーに、小さく切った鶏肉、
置いてなくなっちゃったんだもん。
g 何円か高くても、忙しい時は助かるんだよね。
手も臭くならなくて済むし。
だけどさ、あの スーパー、私が買ってるものを 見てて、
いつも買う物を 置かなくしてる気がするんだよね～。



って、そんなことあるかい ∵ゞ(≧ε≦)



でもさぁ、車麩でしょ～、一口サイズの高野豆腐でしょ～、
はごろもフーズの美味しい わさびふりかけでしょ～、
そんでもって小さく切った鶏肉じゃん、
めっちゃ リピートしてる物ばっか無くなるんだよね～ (怒)
って、愚痴ってる場合じゃないわ。

朝起きると、キッチンのカウンターの上に、
おでこに貼る冷たいやつの箱が置いてあって。
片付けてない、というよりは、熱が出たから学校行かない、
お弁当は要らないよ、って メッセージに思えたので、
一応 コスモスに確認すると、夜中の 2時頃、
体調悪いと思って下りて来て計ったら、もう熱が出てた、と。
学校の後に、就職先の リクルーターと面談の約束もあったのに。
宿泊研修から帰った日には喉が痛いって言ってて、
向こうは寒くて、キャミソールに半袖Ｔシャツ、
その上に厚めの パーカーを 着て、
それでも お布団掛けて寝たくらいの気温だったらしく。
しかも、体調悪いと自分で言ってるのに、5日、
インターンで 10時～ 18時の勤務後 パーク行ってたし (怒)
もしかしたら、それよりも、家と宿泊先の温度差とか、
緊張とか寝不足とか、疲れから来てるのかもしれないけど。
前日は珍しく真面目に資格試験の勉強してると思ったら、
テーブルの上の参考書に向かって座ったまま寝てたんだよね。
慌てて起こして寝るように言ったくらい。
この日は支払日だから、早退なら まだしも休めないし、
お粥と梅粥と 2種類 作ったりしてたから、
たまたまだけど、親子丼の予定にしてて良かった。
Julianの お弁当、作り始めたの、出かける 15分くらい前 !?
だったかも、間に合って良かった (≧≦)!!

　　

≪親子丼弁当≫

　　

フライパンに昆布醤油　20cc、水　60cc、
玉葱の薄切り、1.5cm角程度に切った鶏もも肉を 入れて煮立て、
鶏肉を 裏返してから溶き卵を 回し入れ、しっかり火を 通す。
火を 止める少し前に、茹でた枝豆を 加えてね。

　　







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