1月9日 豚肉の スパイシー炒め弁当

　

7日、8日と出勤したけど、仕事が全く進まん。
初日は、足の踏み場も無くなってる事務所の掃除に始まり、
2日目も、何を してたんだか、捗った気がしない。
コスモスの お弁当を 作ったら、
少しでも今の状況を 改善するのに会社へ行きたくて、
バスの時間に間に合うよう、目覚ましは 6時半。
コスモスが起きて来る前に出かけた。





≪豚肉の スパイシー炒め弁当≫



たらこと ひじきの煮たのは、前の晩に作ったもの。
勿論お弁当も意識して作ったよ。
蓋を 開けてみれば、寝たの 2時半だったし、正解。
ごはんの上には、しそわかめの ふりかけ、葉唐こんぶ。

溶き卵に砂糖、小葱の小口切りを 加え混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンに流し入れて、
適当に まとめ、冷めて落ち着いたら そぎ切りにした玉子焼き。
サラダ油で薄切りの玉葱と豚肉を 炒め、
下茹でした ブロッコリーを 加えて、
味付あらびき塩こしょうで味を 調えたもの。



ひじきと炒め物が ”柄” で、
ブロッコリーも"柄"、そして グリーンがあったから、
玉子焼きは小葱を 入れない "無地" の方が、
彩り的には良かったよね～多分。
最初、ブロッコリーで一品の予定だったのを、
時間が足りなくなりそうで、
慌てて豚肉のへ放り込んじゃったからな (^-^;
でも、赤とか色味が無い割に、結構 好きな お弁当かも。

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脱臼 ㉚ 浮腫 No.16

　　

まだ足を 引きずらないと歩けないし、
階段は、ゆっくりなら左右交互に足を 出して、
上がれるようになったんだけど、
下りる時は、足首の曲がる角度が違うんだろうね、
一段下の段に右足を 下ろし、同じ段に左足も下ろす、
という形で、一段ずつしか下りられない。
今、一番 時間を 要するのは階段の下り。

7日から出勤しますと言ったのに、
雪なので、やっぱり休みますと言うのは絶対に嫌だったので、
朝は駅まで 1時間かけて歩き、
帰りも自転車を 押して、同じくらい かかって帰って来た。
翌この日も、往復 バスを 利用して普通に勤務。
オマケに帰宅しても、家へ上がること無く、
車で スーパーへ移動、買物を 済ませて Julianを 迎えに行き、
帰宅後、更に座る間も無く働き続けるという、
最悪の労働状態、しかも、寝たのは 2時半。





これは、日付が 9日に変わった 2：15に撮ったもの。
お風呂へ 10時に入ったとしても、4時間半近く過ぎている。
足の甲は、以前から比べたら大分 良くなったけど、
やっとのことで、同じ太さに戻ったと、
Julianに見せて喜んだ左足首は、また腫れ上がったまま。

1月8日の つまみ

　

Julianが コーチの バイトへ、
車の 3倍の時間を かけて電車で行っているのと、
本来であれば、6日なはずだった買い出しが雪のせいで延期。
さすがに何も無くて ヤバいから、ダメ元で定時に退社。
何とか ギリギリ、Julianの練習終わりまでに、
いつもの スーパーで超速の買物を 済ませて迎えに行った。
道路は、ほぼ凍っている場所も無くて助かった。

帰宅後、Julianは サッサと お風呂へ消え、
私は買ったものの片付けから食事の支度へ なだれ込み。
が、一段落ついた 9時半、1時間が過ぎてもなお、
風呂から上がって来ない Julian。
私、あなたが朝の 6時に バイト先へ到着するよう起きて、
そのまま会社へ行って 1日 働き、
自宅へ戻っても玄関で車の鍵を 取っただけ、
飛び出して買物して あなたを 拾って帰宅。
まだ働き続けてますけども !?
一体いつになったら、朝から履いたままの タイツ脱げます !?
もうさ～元旦に コスモスが逆ギレして来て、
私を ガン無視、食事もしなくて こっちは参ってるのに、
それでも キレずにはおれない状況を 作るっっっ!?


次が待ってるのに 1時間半とか 💭

その根性どうにかならないの !? 💭

時と場合を 考えろって何回 言えばいい訳 !? 💭


はぁ=3

そして 7分後、


あがりました 💦 💭

ごめんなさい 💭

なんにも考えてませんでした 💭

すっからかん 💭


ホントに脱力するよね～
誰だよ、こんな脳みそ空っぽの生んで育てたやつ (-_-ﾒ
どうやったら何も考えずに居られるのか教えてくれ (怒)


11時過ぎ、あまりに帰りが遅いので、
コスモスに LINEすると、また一言だけ返って来た。


今 バス 💭


帰って来た時、ちょうど私が洗濯物を 干してか取り込んで、
階段を 下りて来た タイミング、
玄関で顔を 合わせてしまったから、
さすがに ただいまと言った コスモス、その後、
Julianと私とで二度、ごはんを 食べるか聞いたけど、

う～ん

そう二度 言ったきり お風呂へ。


入ったと思ったら、何だか勢い良く ドアを 開けて、
私の顔を 見た次の瞬間に Julianを 見て、
何 !? と驚いて聞いた Julianに、
いっぱい涙を 浮かべた目で、

おかあさんに ごめんって言おうと思ったのに。

って、そう言っただけで、結局 謝ってね～けどな (-"-;)
Julianには、だから早く謝んなって言ったじゃん、
とか言われてるし (笑)

別に、謝るとか、実際には どうでもいいのよ。
その気持ちがあれば分かるし、
口先だけの謝罪なんて、何の意味も無い。
その例が、何日か前の、


だから謝ってんじゃん

とにかく ごめんしか言えないから


それ何 !? 謝ってるどころか キレてるじゃん、
驚くべき態度だった 1日。
食事の時間に、Julianが起こしたのに寝たことや、
私が何度も頼んだことを、してなかったこと、
逆ギレして その後も無視し続け、食事もせずに知らん顔、
極力 リビングに入ることを 避けて寝たこと。
そんな酷い多々のことだって、その一瞬で消し飛ぶのよ。
そのくらい、気持ちって大事。
ごはんを 食べたいから謝ってると思われたくなかった、
二人が言うには、だから意地張ってたと言うか、
事態を 終結させる解決策が無かったということらしい。
仲の悪い親子や姉妹からしたら、かなり良い方だと思う我が家。
しかも、私が引きずったり しつこかったりが嫌いで、
何かあっても早々に幕引きになるのが常なのに、
まさかの年明け早々、1週間も ごたついてしまった。
3人 揃ってではなかったけど、
コスモスが家で ごはんを 久々に食べられた日。

　　≪鶏の たたき≫
　　

湯を 沸かして鶏ささみを 入れ、
全体が白くなったら氷水に取り、冷えたら ざるに上げて水切り。
そぎ切りにして盛り付けたのは by Julian。

　　≪かぼちゃの煮物≫
　　

口の中の水分 持ってかれるやつが好きらしい Julian。
これも好きだとのことで、また買って来ました。

湯を 沸かし、かぼちゃと顆粒だしを 入れ、
スッと串が通るようになったら、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮たら できあがり。

　　≪たらこ煮≫

これ、高かったぁ (≧≦)!!
522円もしたのよ、だけど、あまりに キレイで、
値段に目を 見開いたものの、ひったくるように取って来た。

酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんを 煮立て、
取れる血管は取り、小さめに切った たらこを 入れて、
色が変わって全体に火が通れば できあがり。









≪ひじきの煮物≫



湯を 沸かし、顆粒だし、水で戻した切り干し大根、
生の ひじき、薄く切った さつま揚げ、
太めの千切りにした にんじんを 入れる。
にんじんに火が通ったら、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮たら できあがり。









≪もずく酢≫



コスモスは、長芋無しの、もずく おかわり。

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