7月14日 焼きうどん

　　　

9日に買物して、そのまま月曜～木曜まで、
シフトを ばりばり入れて働いてたから、冷蔵庫は空。
前日の Julianと同じものにしてもらいました。
具は多少 違うんだけどね。

　　≪焼きうどん≫
　　

豚肉、にんじん、玉葱、カラーピーマン(赤)を 炒め、
レンジで温めた うどんを 入れる。
長葱と ピーマンは、お弁当箱の蓋を 開けた時、
がっかりな感じにならないよう最後に入れ、
塩こしょうと白だしで サッと味を 付けて仕上げています。

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7月13日の つまみ

　

この日も 2時までと、4時からの バイト＋ Julianの迎え。
金曜日は、どうせ おやぢが飲みに行くから、
シフト入れてないし、4連チャン最終日で、しかも、
祭日が あって、久々の週休 2日が待っている、嬉し♪





≪鰺フライ≫



冷凍してあった鯵を、前日に解凍してたんだったかな。
香草パン粉焼きにしようと思ってたんだけど、
帰ったら フライの用意を してた。
by おやぢ。

　　≪鶏ヤゲンの甘辛炒め≫
　　

おやぢの古い友人、Kさんに教わってから今まで、
たっぷり にんにくの みじん切りを 入れて作っていたのを、
こどもたちも年頃だし、最近は入れないようにしてたら、
やっぱり美味くないな、と、
この日おやぢは自分で作って文句を 言っていた。

　　≪油揚げ焼き≫
　　







　　≪冷やしトマト≫
　　







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7月13日 焼きうどん＆御赤飯にぎり

　　　

9日に買物に行ったきり働きまくってるから、
冷蔵庫が空に近いの。

ってさぁ・・・たった 4日で どんだけ食うんだよ。

orz

Julianに聞いたら、うどんで良いと言うので これに したけど、
いくら体育会系とは言え、
JKが玉うどん 2ヶ ペロリ・・・ (´-ω-`;)

　　≪焼きうどん＆御赤飯にぎり≫
　　

この日は まだ キャベツが あったんだよね、少し。
あとは、玉葱と、にんじん、
ピーマンと長葱は、色が悪くならないよう最後に加えます。
塩こしょうと白だしの味付けです。

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