4月30日の つまみ

　
　

　　≪めかじき＆はんぺんと ひき肉の春巻き≫

結構最近、苦し紛れで作ったのだけれど、
すっかり我が家の定番に。
拍子木切りにし、軽く塩こしょうして、
春巻きの皮で巻いて揚げるだけ。
脂が少ない めかじきに ピッタリ。
こどもたちも大好きです♪



Julianがハマったのが こっち。
中身は これ、細かく切った はんぺん、炒めた玉葱と ひき肉。
巻きが ちょっと難しいし、
揚げた見栄えも良くないけど美味しい。

　　≪牛の たたき≫
　　

手頃な大きさの たたき用の肉が あったので、
買って来て作りました。
by おやぢ。

　　≪筍の木の芽味噌和え≫
　　

おやぢの大好物。
ご近所の Hさんから、朝掘りの、しかも茹でたての、
至れり尽くせりの いただきもの。
早速 作りました。
その柔らかくて香りが良くて美味しいことと言ったら...(｡･･｡)
ごちそうさまでした♪
by おやぢ。

　　≪エシャロット≫
　　

翌日に予定が無い日でないと、
安心して食べられないので久々です。

　　≪瓜の キムチ和え≫
　　

瓜を 薄く切り、軽く塩を して、
キムチの素で和えれば できあがり♪

　　≪ところてん≫
　　







　　≪トースト≫
　　

おべんとう用に買って残ってしまった パンは、
トーストして玉子を のせて、つまみに早変わり。
いい使い道が見つかって良かった。。。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

ハンペンと ひき肉の春巻き

　　


　　≪ハンペンと ひき肉の春巻き≫

細かく切った ハンペンと炒めた玉葱と ひき肉を・・・
春巻の皮で キッチリ巻いて、あとは揚げるだけ (^_-)-☆

　　　
ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤