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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

水菜の花

2009-05-05 19:00:00 | 野菜など食材あれこれ


何日か前に、冷蔵庫の中の水菜を、
「何に使おうかな~」と見ていて、

・・・アレ !?

黄色い花が付いてる事に気付いた。
菜の花か何かが紛れ込んじゃったのかなぁ・・・
でも、もう菜の花の シーズンは終わって、
お店にも並んでないよ?

そこで よぉ~く見てみると、
タイトルの通り、水菜の花だったの!

えぇ~ !? 水菜に花なんて咲くの !?

って植物なんだから フツー咲くんじゃないの?
と言われれば返す言葉もないけれど...



水菜との出会いは、
コスモスが幼稚園に入った年だから 7年ぐらい前。
1人目の こどもだし、
イヤでも付き合わなきゃいけないんだろ~な~と、
人付き合いの あまり好きでない私が、かなり無理を していた頃。

幼稚園の ママの集まりで、
持ち寄りパーティのようなものがあって、
その時に誰かが作って来てくれたのが水菜の サラダだった。

すごく美味しかったので、
すぐ私も買って作って食卓に出したら、
おとうさんも私と同じく「何これ !?」って言ってたから、
やっぱり その頃に出始めた野菜だったんじゃないのかな~。
   
それから長い年月、
水菜さんとは お付き合いしてきましたが、
花を 見せてもらったのは初めてでした ♪♪♪



花の ついている茎は、
栄養を 多く摂るからなのか、しっかりしていた。






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