一軒ふられると、
立て続けにふられる法則。
しらかば茶屋と味の大王。
いずれも美唄の懸案店。
また今度チャレンジします。
そんな私を救ってくれたのは、安定のチェーン店。
さんぱちです。
過去記事を振り返ってみると、実に久しぶりのさんぱち。
2011年の琴似店（今は閉店）以来、実に10年ぶりになります。
実際美唄に来てまでさんぱちに入るとは、思ってもみませんでしたけどね。。。
さんぱちは、「札幌ラーメン」チェーン人気ランキングで堂々3位に入った、北海道が誇るラーメンチェーン店です。
何度もしつこいですが、このランキングの1位は我らの山岡ね（笑）
美唄店ということで、もしかしたら美唄名物「とりめし」があるかと期待していましたが、、、
さすがにありません。
基本メニューはこちら。
基本三味あるのですが、それぞれ実に種類が豊富。
例えば正油味を見てみると、
さんぱちの定番 正油ラーメン
復刻！新味 焦がし正油ラーメン
おすすめ！ 魚介正油ラーメン
あっさり懐かし 元祖正油ラーメン
これだけでも4種類あります。
スープを個別に作っているとは思えないので、それぞれタレで変えてきているのでしょう。
どれにしようか迷いましたが、決めきれず、、、
結局注文したのは、先頭の味噌ラーメン。（850円）
並々と注がれたスープ。
しょっぱくて濃厚な味噌ダレがガツンと！
ああこれこれ、と思わせる、さんぱち安定の味ですね。
麺は高加水率の中太麺。
これぞと思わせる札幌麺です。
チリチリっとした食感が特徴的ですね。
また往来が難しくなりましたが、またの機会にふられた2軒を攻めたいと思います。
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